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...化穩定性好、貨架期長、風味獨特、口感更佳等優點,且成本上更佔據優勢,這一工藝在上世紀被西方工業國家廣泛使用,以人造奶油、起酥油、煎炸油等產品的形式投放市場,從而導致了反式脂肪酸在西方國家的一些糕點、餅...
營養學;脂類;脂肪酸;反式脂肪酸反式脂肪酸
...化穩定性好、貨架期長、風味獨特、口感更佳等優點,且成本上更佔據優勢,這一工藝在上世紀被西方工業國家廣泛使用,以人造奶油、起酥油、煎炸油等產品的形式投放市場,從而導致了反式脂肪酸在西方國家的一些糕點、餅...
營養學;脂類;脂肪酸;反式脂肪酸生態養豬
...一條良性的生物食物鏈,變廢爲寶,綜合利用,以最少的成本投入,創造出最大的經濟效益。由於養豬的規模、場址選擇、養豬設備、生產工藝、肥育方法、飼料添加劑的應用、疾病控制等技術上的差異,生態養豬不是傳統養豬...
碳纖維增強塑料
...得到強度很高的碳纖維。用瀝青爲原料也可製成碳纖維,成本比用聚丙烯腈降低約50%。碳纖維原料來源廣、成本低、性能好,是很有發展前途的增強材料。碳纖維增強塑料可以根據使用溫度的不同選擇不同的樹脂基體。如環氧...
海洋牧業
...魚貝類自然迴歸出生地或洄游距離短的特點,又養又放,成本低,效率高,簡便易行。第三是建立海底牧場。科學家設計的海底牧場包括:建立魚類產卵場、改造灘塗、種植海底飼料、投入人工魚礁等。世界漁亞發達國家正在試...
石油植物
...木成油,而不需勘探、鑽井、採礦,也減少了長途運輸,成本低廉,易於普及推廣。3.石油植物可以迅速生長,能通過規模化種植,保證產量,而且是一種可再生的種植能源,而非一次能源。4.植物能源使用起來要比核電等能...
生物學;能源蟹味菇
...的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。...
食材雞樅
...,味道鮮美,屬著名的野生食用蘑菇之一,暢銷於國內外市場。根據雞樅的顏色和形態特點,分爲黑皮、白皮、黃皮、花皮等許多類型。味道以黑皮(青皮)雞樅最好。此外,還有雞樅花等真菌的子實體,味道同雞樅一樣鮮美。...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材高分子
...。煤之所以會被石油取代,主要原因是用石油煉製時原料成本低,如從石油得到乙炔比從煤得到乙炔成本約降低一半。另外,石油中有用成分高。對最重要的乙烯來說,從1噸焦煤中只能得5kg乙烯,而1噸石油中可得到200多千克。...
主要作用於中樞神經系統的藥物
...物過量服用,還能引起致死性中毒。對此必須高度重視。市場分析對製藥行業來說,年銷售規模達到650億美元的作用於中樞神經系統(CNS)藥物或許是最具挑戰性,同時又是回報最豐厚的長市場之一。快速增的CNS藥物市場中,仍...