乙酸鈉
拼音:yǐsuānnà乙酸鈉(又名醋酸鈉)作爲酸度調節劑已列入《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於複合調味料和膨化食品的食品類別。2023年2月7日批准擴大使用範圍用於醃臘肉製品類(如鹹肉、臘肉、...
詞條;食品安全;食品添加劑;酸度調節劑蟾毒配基B(乙酸)酯
拼音:chándúpèijīB(yǐsuān)zhǐ英文:bufotalinC26H36O6,蟾蜍(Bufovulgaris)皮膚腺中的一種毒素,溶劑化的結晶,154℃下溼潤,分解點23℃,溶於乙醇和氯仿,作爲蟾蜍主要毒素的蟾毒配基B二酯(bufotoxin,蟾毒配基B酯的C14-辛二酰...
生物學;毒物乙酸解
拼音:yǐsuānjiě乙酸解是多糖結構鑑定重要反應之一。多搪經過乙酸解反應,可以生成乙醇化單糖和乙酸化寡糖,此種低聚寡糖分子中甙鍵的性質能夠說明多糖的組成,例如纖維素經乙酸解反應,除生成乙酸化葡萄糖外,主要產...
乙酸纖維素
拼音:yǐsuānxiānwéisù乙酸纖維素,白色粒狀粉末,比重1.33-1.36。易溶於乙醇與丙酮。常用作片劑、顆粒劑的粘合劑,與蜂蠟、羥丙基纖維素、聚乙二醇——6000等配伍可用於薄膜包衣。
2R-2-[(4-乙基-2,3-雙氧代哌嗪基)甲酰胺]苯乙酸
拼音:2R-2-[(4-yǐjī-2,3-shuāngyǎngdàipàiqínjī)jiǎxiānàn]běnyǐsuān英文:EPCP;Phenazine5-oxidepenicillineprecursor;2R-2((4-Ethyl-2,3-dioxypiperazyl)formamide)phenylaceticacid分子式:C15H17N3O5用途:2R-2-[(4-乙基-2,3-雙氧代哌嗪基)甲酰胺]苯乙酸爲第三代氧...
1,1一二氯乙烯
拼音:1,1yīèrlǜyǐxī1,1一二氯乙烯[抑制了的],中閃點液體遇明火易燃燒;受熱分解時會放出有毒氣體,能與氧化劑發生反應;與硝酸、發煙硫酸、氯磺酸反應劇烈。凝固點:-122.6℃,沸點:31.6℃,臨界溫度:220.8℃,相對密度...
4-乙烯-1-環己稀
拼音:4-yǐxī-1-huánjǐxī4-乙烯-1-環己稀(屬同類物質的還有:環己稀衍生物;4-甲基-1-環己稀),中閃點液體,易燃,遇熱,明火,氧化劑有引起燃燒爆炸危險。閃點:16℃引燃度:269.5℃
三氟化硼乙酸絡合物
拼音:sānfúhuàpéngyǐsuānluòhéwù三氟化硼乙酸絡合物爲可燃酸性腐蝕品,可燃,受熱或遇水分解。熔點:23℃沸點:142-145℃相對密度:[水=1]:1.36(20℃)外觀性狀:無色液體,商品爲約含40%三氟化硼的灰黃色至棕色液體,有腐蝕...
三氯乙酸甲酯
拼音:sānlǜyǐsuānjiǎzhǐ三氯乙酸甲酯爲可燃助燃的毒害品,遇明火能燃燒。熔點:-17.5℃,沸點:153.8℃,相對密度:[水=1]:1.4874(20℃),外觀性狀:無色液體,不溶於水,能溶於乙醇、乙醚。主要用途:用作有機合成中間體...
血清乙酰乙酸
拼音:xuèqīngyǐxiānyǐsuān英文:AcetoaceticAcid概述:乙酰乙酸(AcAc)分子量102.09kD。是脂肪不完全氧化而生成酮體的主要成分之一,佔酮體的30%。由於飢餓,糖尿病等原因,脂肪動員增加,肝中合成酮體量超過肝外組織利用的能...