哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...區別。淡鹽水:可溶解甲醛及農藥殘留:國際食品包裝協會祕書長董金獅建議,可以選擇使用淡鹽水洗菜。關於淡鹽水的濃度,與我們平時漱口用的淡鹽水濃度相似即可。關於洗菜的時間長短,董金獅表示,可以在淡鹽水中泡3-5...
問答女性睡不好,夫妻愛吵架
當夫妻爭吵時,睡眠往往會受到影響,但有篇新的研究發現,可能是因爲睡不好,才造成關係動搖。在2011年睡眠研討會中發表的這篇研究發現,難以入睡的妻子比較可能在隔天與配偶有不好的互動,而丈夫也會因此受到影響,...
問答想減肥,晚飯別太晚
當你要控制體重時,看看時鐘會對計算熱量有幫助,因爲在晚上8點以後喫東西的人,即使每日攝取的總熱量沒有明顯較多,身體質量指數(BMI)還是會比不喫的人高。之前有動物研究發現,即使攝取的熱量不變,用餐的時間、...
問答中醫的凍瘡相當於西醫的什麼病?
...,血皰破潰後滲流膿血水,收口緩慢,常需1~2個月或更長時間。如感染毒邪可變爲溼性壞疽。全身可伴有發熱、惡寒等症,甚至出現內陷證。全身性凍瘡者,初起出現寒戰,繼則感覺遲鈍,疲乏無力,視物模糊,幻覺,嗜睡,...
問答;凍瘡;凍爛腫瘡;凍爛腫瘡;凍瘡·氣虛血瘀證;凍風;凍瘃;凍瘡·寒凝血瘀證;凍瘡·寒盛陽衰證;凍瘡·寒凝化熱證部分大腸癌和乳腺癌可遺傳
部分大腸癌可遺傳:大部分的大腸癌是不會遺傳的,但醫學界也發現有些大腸癌呈現明顯的家族特徵。專家提醒有大腸癌患者的家庭,其兄弟姐妹和下一代最好到醫院做定期檢查。萊佛士醫院腫瘤專家潘尤熹醫生說,臨牀上依據...
問答低鹽健康習慣要從嬰兒開始
...鹽的澱粉類食物,在6個月用較鹹的飲料測試時,超過55%會喝;孩子到學齡前都比較會偏好鹹的食物、舔食物中的鹽和喫純鹽。研究人員表示,結果顯示,檢測鹹味的能力大約在2-6個月大的時候養成。費城Monell化學感官中心的Les...
問答紅色對人體有何影響
...身體表現有增強的效果,但是,能量快速爆發可能對情緒會有影響,研究人員認爲,紅色所帶來的威脅感也會引起擔憂、分心、以及只注意自我等,這樣會妨礙表現。這篇發表在情緒(Emotion)期刊的研究以兩個不同的實驗比較...
問答見人易臉紅,應該怎麼辦?
步入社會,在人前易臉紅的毛病不堪其苦。其實知道並沒有什麼可怕的,也想改變自己,自如地與人交往,但就是做不到。有時同不太熟悉的人交談,本來還好好的,突然心裏“格登”一下,心跳加快,一股熱血直往臉上衝,自...
問答爲什麼有些人喝牛奶不消化?
...糖,需要生物體中分泌的乳糖酶來分解,哺乳動物幼體都會自然產生乳糖酶,但成年後乳糖酶的分泌就會減少或停止。對人來說,不同民族的情況不同。一般遊牧民族由於經常以乳製品爲生,經過自然選擇,終生會分泌乳糖酶,...
問答蚊子爲什麼愛叮腳
夏天讓人備受折磨的除了溼熱,就是蚊子。不僅晚上會被吵得睡不好,還常被咬得渾身是包,腳上最多。美國《每日科學》網站刊登的最新研究發現,蚊子叮腳可不是誤打誤撞,而是有目的的。蚊子雖然是靠人呼出的二氧化碳來...
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