鋅缺乏病
...,如改在飯後服,可減少其副作用。病因學:1.入量不足穀類等植物性食物含鋅量較肉、蛋奶等動物性食物少,故素食者易缺鋅。生長髮育期和營養不良恢復期相對鋅需要量增多,孕婦與乳母需鋅亦較多,如攝入不足,可致母親...
疾病貢菜
...的鈣、鐵、鋅、胡蘿蔔素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物,特別是維生素E含量較高,故有“天然保健品,植物營養素”之美稱,乃當今美容抗癌之佳品。貢菜的選購:貢菜有兩種:一種貢菜是醬菜類食品,用大芥菜...
食療;食材GB 29922—2013 特殊醫學用途配方食品通則
...cal)。能量的計算按每100mL或每100g產品中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量乘以各自相應的能量係數17kJ/g、37kJ/g、17kJ/g(膳食纖維的能量係數,按照碳水化合物能量係數的50%計算),所得之和爲kJ/100mL或kJ/100g值,再除以4.184爲kcal/1...
法規文件阿膠雞蛋湯
...攝入。主食增加全穀物和薯類攝入,其中全穀物或雜豆佔穀類的1/4~1/2。動物性食物可選擇魚蝦類、禽類、瘦肉等,每天攝入奶類300~500g。限制富含膳食脂肪和膽固醇的食品,包括油炸食品和動物內臟。不飲或限制飲酒,不喝...
詞條;中醫學;方劑學;方劑;食療;營養學;食養方;高血壓;食養指南;養生湯蛋糕
...的營養價值蛋糕的主要成分是麪粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。蛋糕適合的人羣一般人羣均可食用,糖尿病患者禁食。...
食品桑椹粥
...攝入。主食增加全穀物和薯類攝入,其中全穀物或雜豆佔穀類的1/4~1/2。動物性食物可選擇魚蝦類、禽類、瘦肉等,每天攝入奶類300~500g。限制富含膳食脂肪和膽固醇的食品,包括油炸食品和動物內臟。不飲或限制飲酒,不喝...
詞條;高血壓;食養指南;食養方;營養學;食療;養生粥黍
...型。生育期的長短受光溫影響特別明顯。黍的栽培黍是禾穀類中最抗旱的作物之一。從拔節開始需水量逐漸增長,對水分最敏感的時期是抽穗至灌漿。黍較抗乾熱風,是喜溫作物,較高的溫度有利於生長髮育。發芽最低溫8-10℃...
橘皮飯
...攝入。主食增加全穀物和薯類攝入,其中全穀物或雜豆佔穀類的1/4~1/2。動物性食物可選擇魚蝦類、禽類、瘦肉等,每天攝入奶類300~500g。限制富含膳食脂肪和膽固醇的食品,包括油炸食品和動物內臟。不飲或限制飲酒,不喝...
詞條;高血壓;食養指南;食養方;營養學;食療短腸綜合症
...:切除小腸的部位對術後代謝的影響也很重要。蛋白質、碳水化合物、脂肪及大多數水溶性維生素、微量元素吸收與小腸切除的部位有密切關係,特別是在十二指腸及空腸。當切除近端小腸後,正常的迴腸將代替全部吸收功能,...
疾病短腸綜合徵
...:切除小腸的部位對術後代謝的影響也很重要。蛋白質、碳水化合物、脂肪及大多數水溶性維生素、微量元素吸收與小腸切除的部位有密切關係,特別是在十二指腸及空腸。當切除近端小腸後,正常的迴腸將代替全部吸收功能,...
疾病