昆明神衰果素
拼音:kūnmíngshénshuāiguǒsù英文:Helicid豆腐果苷說明書:藥品名稱:豆腐果苷英文名稱:Helicid別名:彼迪寧;神衰果素片;昆明神衰果素;豆腐果甙;HelicidTablets分類:神經系統藥物鎮靜及催眠藥物其他劑型:片劑:25mg/片,36...
蝦皮豆腐玉米鬚湯
拼音:xiāpídòufǔyùmǐxūtāng概述:蝦皮豆腐玉米鬚湯以蝦皮、玉米鬚、豆腐、紫菜等爲主要原料,具有清熱,解毒,消炎的功效,適合淋巴結核、甲狀腺腫大病人食用,也可用作糖尿病人預防並發動脈硬化的膳食。原料:蝦皮20...
食療;養生湯豆腐皮
拼音:dòufǔpí《*辭典》:豆腐皮:出處:《綱目》拼音名:DòuFuPí別名:豆腐衣(《劉羽儀經驗方》)。來源:爲豆腐漿煮沸後,漿面所凝結之薄膜。性味:甘淡,平。①《醫林纂要》:甘淡。②《綱目拾遺》:味甘,性...
中醫學;中藥學;中藥材內酯豆腐
拼音:nèizhǐdòufǔ內酯豆腐是指用葡萄糖酸-δ-內酯爲凝固劑生產的豆腐。改變了傳統的用滷水點豆腐的製作方法,可減少蛋白質流失,並使豆腐的保水率提高,比常規方法多出豆腐近1倍;且豆腐質地細嫩、有光澤,適口性好,...
食品;食材水火共製法
...加輔料,蒸至一定程度的方法,稱爲煮。本法可分醋煮、豆腐煮、精提三種。醋煮:藥物用水與醋同煮,稱醋煮。醋煮的目的主要是減低藥物的毒性或使有效成分易於溶出,增強療效。操作方法:將藥物處理後,用適量醋拌勻,...
中藥學;中藥炮製學豆腐
拼音:dòufǔ《*辭典》:豆腐:出處:《本草圖經》拼音名:DòuFu來源:爲豆科植物大豆種子的加工製成品。製法:一般用黃大豆,以水浸約一天左右(夏季可較短),待豆浸胖後,帶水磨碎,濾去渣滓,入鍋煮沸,即成豆腐...
中醫學;中藥學;中藥材豆腐漿
拼音:dòufǔjiāng《*辭典》:豆腐漿:出處:《綱目拾遺》拼音名:DòuFuJiānɡ別名:豆漿(《祕方集驗》)製法:參見豆腐條。性味:甘,平。①《藥性考》:味甘微苦,性涼。②《綱目拾遺》:味甘微鹹,性平。功能主治:...
中醫學;中藥學;中藥材油皮
...含膽固醇的營養食品。油皮的別名百片、腐衣、豆腐皮、油豆腐皮油皮的食用量每天約50克油皮的營養價值1.豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;2.豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟...
食療;食材關白附
...涼水浸漂,一般泡一週,每日換水1~2次,漂好撈出;將豆腐同置鍋(以銅鍋爲好)中加水煮沸半小時,取出,去掉豆腐,陰乾,再加入適量熱開水浸潤,悶透,切片曬乾(每100斤用豆腐20~25斤)。性味:辛、甘,大溫。有毒。...
中醫學;中藥學;中藥材;中藥中毒;止痛;祛風散寒;祛痰豆腐渣果
拼音:dòufǔzhāguǒ《全國中草藥彙編》:豆腐渣果:拼音名:DòuFuZhāGuǒ來源:山龍眼科豆腐渣果HeliciaerraticaHook.f.,以根、葉入藥。生境分佈:雲南。性味:澀,涼。功能主治:收斂,解毒。主治腸炎,腹瀉,食物中毒,蕈中...
中醫學;中藥學;中藥材