紅細胞膜磷脂
...同薄層層析法原理測定。正常值:薄層層析法:磷脂Rf值膽固醇:0.75~1.15磷脂酸:0.88磷脂乙醇胺:0.62~0.7磷脂絲氨酸:0.46~0.5磷脂肌醇:0.27~0.29神紅鞘磷脂:0.15~0.17溶血磷脂膽鹼:0.11化驗結果臨牀意義:(1)遺傳性球形...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;脂類測定血清氯化物
...係數爲100%的理想狀態,但通常測定樣品中含有蛋白質、膽固醇、甘油三酯等,正常人血清中這些物質佔據了總體積的3%~7%,這一因素是造成ISE法的結果比火焰法結果高3%~7%。但另一方面,蛋白質和其它大分子會絡合一部分離子...
酸奶
...酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長,還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,又能刺激機體免疫系統,調動機體的積極因素,有效地抗禦癌症,所以,經常食用酸牛奶,可以增加營養,防治動脈硬化、冠心病及癌症,降低...
食療;食品功能糖
...正由於其不能被消化,所以可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇,可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水準之上,還可以幫助糖尿病患者降低胰島素和三酸甘油脂。功能糖市場逐步擴大,成爲功能性食品重要的添加劑,特...
HDL-c
...中顆粒數最多的脂蛋白。它的主要生理功能是轉運磷脂和膽固醇,膽固醇和其他脂類以與蛋白質結合形式在血液中運輸這些脂蛋白複合體。臨牀上以不同種類脂蛋白比例的分析,作爲不同類型的脂蛋白血癥的診斷。高密度脂蛋白...
血液生化檢查;脂類測定;化驗及醫學檢查維生素D
...成的,在天然食品中並不存在。D3主要是皮膚中的7-脫氫膽固醇經紫外線照射而生成的。D3不溶於水,在中性及鹼性溶液中耐高溫和氧化,在酸性條件下易被破壞,特別是脂肪酸敗時。D3在海魚肝臟中含量最多,另一個重要途經是...
維生素類藥;西藥中毒;血液生化檢查;血清維生素測定;營養學;維生素;食品添加劑;生物學;人體必需的營養素;化驗及醫學檢查鳳尾菇
...粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,還有降低膽固醇的作用。人們稱爲“健康食品”、“安全食品”。鳳尾菇適合的人羣一般人都適合
食材色拉油
...熱時不變色,無泡沫,很少有油煙,並且不含黃麴黴素和膽固醇。優質色拉油應包裝嚴密,無滲漏現象,外觀澄清透明,無明顯沉澱或其他可見雜質,口小的玻璃瓶或陶瓷罐保存,用後應及時將蓋封好,於陰涼處貯藏。保質期6...
食品;食材HDL-ch
...中顆粒數最多的脂蛋白。它的主要生理功能是轉運磷脂和膽固醇,膽固醇和其他脂類以與蛋白質結合形式在血液中運輸這些脂蛋白複合體。臨牀上以不同種類脂蛋白比例的分析,作爲不同類型的脂蛋白血癥的診斷。高密度脂蛋白...
血液生化檢查;脂類測定;化驗及醫學檢查燕麥
...40克左右燕麥的營養價值1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用;2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;3.燕麥粥有通大便的作...
食療;食材