萊菔汁
...汁:處方:新鮮白蘿蔔1000~1500剋制法:將新鮮白蘿蔔洗乾淨後切成薄片,攪爛,用乾淨紗布包裹絞取汁液約50~100克即可。功能主治:消食積,除腹脹,化痰熱,止咳嗽。適用於小兒傷食腹脹小兒痢疾、小兒支氣管炎咳嗽。用...
中醫學;方劑學;方劑微波透熱法
...常反應。心臟病患者尤應注意觀察。3.治療部位應保持乾淨,如患者出汗較多或有分泌物時,應停機擦拭乾淨,以免發生燒傷。4.體質衰弱、出汗較多的患者,治療結束後應囑飲水、休息,待情況好轉後再離去。5.由於腦細胞...
醫療技術名幹蜜餞櫻桃
...克)幹蜜餞櫻桃製作方法1.櫻桃去核後、放入缸內用水漂洗乾淨,然後傾入沸水中煮4~5分鐘。取出再用清水漂洗乾淨。2.移到陶製的容器中,進行糖漬,每100千克果約加糖50千克。糖漬時間約半天到一天。3.糖漬後,將櫻桃連同糖...
木瓜脯
...配成溶液,放入木瓜條浸泡15~20分鐘,隨後用清水沖洗乾淨。3.把木瓜條放入1升石灰水中浸泡2~4小時,再用清水漂洗乾淨。4.取冷水250毫長、白糖200克及檸檬酸、明礬放入鍋內,置於大火上煮沸後改用小火熬成糖液;然後放入...
糖水芒果
...芒果製作方法1.分級:按大小及成熟度分開,淋洗或浸洗乾淨。2.去皮:削去外皮並將果實表面修削光滑,按果肉色澤金黃、黃色、淡黃分開。3.切片:沿核縱切成2~4片。4.護色:果片立即浸於0.5%的石灰水中8~12分鐘進行護色...
桑椹醬
...1.選擇無腐爛、無機械損傷的已熟透的桑椹,用清水沖洗乾淨,用組織搗碎機將桑椹攪碎(也可用菜刀將桑椹切碎)。2.把攪碎的桑椹、水和檸檬酸一起倒入鍋裏,略攪拌一下後,放在火上,用旺火煮沸5分鐘左右後,加入白糖,用...
菠蘿醬
...克瓊脂188克菠蘿醬製作方法1.原料處理:果實經清水沖洗乾淨。切去兩端,去皮捅心,以鋒利小刀削去殘留果皮,修去果目。糖水菠蘿生產選出的新鮮碎果肉或由外皮刮下的乾淨果肉均可使用。2.絞碎:用絞板孔徑3~5毫米的絞肉...
蜜餞西瓜皮
...→包裝→成品蜜餞西瓜皮製作方法1.選料:選用皮肉厚,乾淨的新鮮西瓜皮。2.製坯:將西瓜皮用清水徹底淘洗乾淨,撈出後瀝乾浮水,用刀除去外表皮和瓜瓤。按4×1.5×1.5釐米的規格切製成瓜條。3.漂洗:在大缸中配成濃度爲0.1...
豬油
...作膏油塗敷患部。豬油熬製:豬油熬製:將豬油用清水洗乾淨,切成塊,放進鍋裏,加些溫水(比豬油略少),再倒一點黃酒並放少些鹽,然後蓋好蓋,放在文火上燒。待鍋裏發出咔嚓咔嚓的聲音時,就是鍋裏的水分已近蒸發幹...
食療;食材;食品板油
...作膏油塗敷患部。豬油熬製:豬油熬製:將豬油用清水洗乾淨,切成塊,放進鍋裏,加些溫水(比豬油略少),再倒一點黃酒並放少些鹽,然後蓋好蓋,放在文火上燒。待鍋裏發出咔嚓咔嚓的聲音時,就是鍋裏的水分已近蒸發幹...
食療;食材