健兒消食合劑
...時搖勻。禁忌:不良反應:注意事項:1.患兒平時應少喫巧克力及帶顏色的飲料,和油膩厚味等不易消化的食品。2.按照用法用量服用,服藥1周症狀不改善或服藥期間症狀加重者應及時就醫。3.對本品過敏者禁用,過敏體質者慎...
黃嘌呤類藥
...用於治療哮喘症狀。包括咖啡因,茶鹼,可可鹼(主要在巧克力中發現)。黃嘌呤類藥物作爲哮喘的一線預防性用藥,可緩解輕至中度哮喘患兒的症狀,並減少他們使用急救藥的次數,其預防病情惡化的療效弱於ICS,單獨預防性用藥...
花生牛軋糖
...米厚,冷卻後,切成合適的小塊,包以蠟紙、玻璃紙可塗巧克力。
可可屬
...南、雲南南部栽培有可可T.cacaoL.1種,種子爲制可可粉和巧克力糖的主要原料。喬木;葉互生,大而全緣;花兩性,小而整齊,單生或排成聚傘花序,常生在樹幹上或粗枝上;萼5深裂;花瓣5片,上部匙形,中部變窄,下部凹陷成...
生物學威化
...密度低,喫不飽,所以喫多了也不容易察覺。其實,三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路里了。威化適合的人羣一般人均可食用威化的製作採用新鮮、純正、支鏈澱粉多、粘性大的糯米爲主料;所用油脂,經鹼煉、脫味、...
食品普魯蘭多糖
...普魯蘭多糖爲新增四種食品添加劑產品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、複合調味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。理化性質:易溶於水、無毒無害、無色無味用途:應用於醫藥、食品、輕工、化工和石油等領域。
山梨醇酐單月桂酸酯
...使用量0.5g/kg;月餅,1.5g/kg;植物蛋白飲料,2.0g/kg。雪糕巧克力層用量2.2g/kg。添加該乳化劑後所生產的產品,不僅改善了外觀質量,同時口感細膩潤滑。毒性:1.LD50大鼠口服10g/kg(bw)。2.GRASFDA-21CFR172.842。ADI0~25mg/kg(bw)(FAO/...
硬脂酸鎂
...使用標準》(GB2760),允許用於蜜餞涼果類、可可製品、巧克力和巧克力製品以及糖果的食品類別。2023年2月7日批准擴大使用範圍作爲食品工業用加工助劑用於泡騰片壓片工藝。可減少壓制泡騰片過程中物料與模具表面的摩擦力...
詞條;藥用輔料;潤滑劑;食品安全;食品添加劑;乳化劑;抗結劑;食品工業用加工助劑肝阿米巴病
...位於左葉,少數可累及左右兩葉。膿腫的中央爲壞死竈呈巧克力色,含紅細胞、白細胞、脂肪、壞死組織及夏—雷結晶,膿腫有薄壁,牆上附着阿米巴大滋養體,但未發現過包囊。當膿腫發生繼發感染時,可分離到細菌,膿液轉...
疾病;感染科葡萄糖內脂
...用量爲0.3%。四、作爲酸化劑。GDL可以添加於香草精、巧克力、香蕉等甜味果子露和果凍中,是複合膨鬆劑中的主要酸性物質,能緩慢產生碳酸氣,可以生產別具風味的糕點。此外,GDL還可作爲螯合劑用在乳製品工業,啤酒工...
食品添加劑