搠羅脫因
...shuòluótuōyīn《飲膳正要》卷一:方名:搠羅脫因組成:白麪6斤(和,按作錢樣),羊肉2腳子(熟切),羊舌2個(熟切),山藥1斤,蘑菇半斤,胡羅卜5個,糟姜4兩(切)。功效:補中益氣。用法用量:上用好釅肉湯同下,炒...
中醫學;方劑學;方劑韻薑餅子
...:每服1-2餅,細嚼,沸湯送下。製備方法:上爲細末,用白麪2兩,蜜水煮糊,入杏仁在內搜和,以印子脫諸花樣如錢大。
中醫學;方劑學;方劑酸棗仁煎餅
...參1分(末),茯神1分(末),糯米4兩(水浸,細研),白麪4兩。主治:風熱,頭面浮熱,心神昏悶,不得睡臥。用法用量:入米、面中,以水調作煎餅食之。要着肉臛5味食之並可。製備方法:上爲末。
中醫學;方劑學;方劑麝香熊膽丸
...用量:每服15-20丸,米飲送下。製備方法:上爲細末,以白麪稀糊和爲丸,如綠豆大。
中醫學;方劑學;方劑薯蕷撥粥
拼音:shǔyùbōzhōu《聖惠》卷九十六:方名:薯蕷撥粥組成:生薯蕷不拘多少(去皮,磨如稀糊)。主治:心虛,風眩頭痛。用法用量:上和白麪作拔粥,於豉汁中煮,入五味調和食之。
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥烏雌雞切面羹
...:方名:烏雌雞切面羹組成:烏雌雞半隻(治如食法),白麪4兩,桑根白皮3分(銼),赤茯苓3分(末),桂心末1分。主治:五噎,飲食不下,胸中結塞,瘦弱無力。用法用量:上2味末,入面中,先以水煮桑根白皮湯溲麪,切...
中醫學;方劑學;方劑棗幹
...、富強粉數量不限。棗乾製作方法1.將富強粉(或其它上等白麪)用白布包好,上籠蒸40分鐘。取出後晾涼,把結塊的麪粉搓散,過細羅,備用。2.選棗色橙紅的成熟鮮棗,揀去有病蟲害、有損傷的棗。用削皮器薄薄地削去一層棗皮...
春捲
拼音:chūnjuàn概述春捲是用上白麪粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的陷心(肉末、豆沙、菜豬油)攤放在皮子上,將兩頭折起,捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟,...
食品麪包
...飽腹感,間接減少攝取量。同樣是麪包,喫全麥麪包比喫白麪包更有助減肥。麪包鬆軟,易於消化,不會對胃腸造成損害。麪包的食用建議1.麪包出爐後最好放上兩個鐘頭再喫,新鮮是好麪包基本的元素,剛出爐的麪包聞起來香...
食品西式黃油麪粉
...鬱,色黃光亮。西式黃油麪粉的製作:主料:黃油500克,白麪粉500克,香葉3片。西式黃油麪粉的做法:將香葉、黃油下入鍋內,以文火將黃油熬化,水泡散盡,將麪粉過籮入鍋內,用鏟攪勻,取出香葉,以文火邊攪邊炒,以免...
食品;食材