羊肉羹
...胡椒一錢,蒸白三莖。〔主療〕腎虛衰弱,腰腳無力。〔方法〕以上諸藥水熬成汁,入鹽、醬,熬湯下麪子,作羹食之,將湯澄清作粥食之亦可。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代鹿蹄湯
第二類·動物類食療方〔食品〕鹿蹄四隻,陳皮二錢、草果二錢。〔主療〕諸風虛,腰腳疼痛,不能踐地。〔方法〕以上諸藥煮令爛熟,取肉,入五味,空腹食之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代鹿角酒
第二類·動物類食療方〔食品〕鹿角新者長二、三寸,燒令赤,〔主療〕卒患腰痛,暫轉不得。〔方法〕以上件內酒中,浸二宿,空心飲之,立效。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代黑牛髓煎
第二類·動物類食療方〔食品〕黑牛髓半斤,生地黃汁半斤,白沙蜜半斤,煉去蠟。〔主療〕腎虛弱,骨傷敗,瘦弱無力。〔方法〕以上三味,和勻,蒸成膏,空心酒調服之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代狐肉湯
...錢,哈昔泥一錢,即阿魏。〔主療〕虛弱,五臟邪氣。〔方法〕以上諸藥,水一斗,煮熟,去草果等,次下胡椒二錢,薑黃一錢,醋五味,調和勻,空心食之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代烏雞湯
第二類·動物類食療方〔食品〕烏雄雞一隻,洗淨,切作塊子。陳皮一錢,去白,良姜一錢,胡椒二錢,草果二個。〔主療〕虛弱勞傷,心腹邪氣。〔方法〕以上諸藥以蔥、醋、醬相和,入瓶內封口,令煮熟,空腹食。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代醍醐酒
第二類·動物類食療方〔食品〕醍醐一盞〔主療〕治虛弱,去風溼。〔方法〕以酒一杯,和勻,溫飲之,效驗。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代山藥
...斤。〔主療〕諸虛,五勞七傷,心腹冷痛,骨髓傷敗。〔方法〕以上諸件同煮取汁,澄清,濾去粗。面二斤,山藥二斤,煮熟研泥,搜面作,入五味,空腹食之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代山藥粥
第二類·動物類食療方〔食品〕羊肉一斤,去脂膜,爛煮,熟,研泥。山藥一個,煮熟,研泥。〔主療〕虛勞、骨蒸、久冷。〔方法〕肉湯內下米三合,煮粥,空腹食之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代牛肉脯
...縮砂二錢;良姜二錢。〔主療〕脾胃久冷,不思飲食。〔方法〕上件爲細末,生薑汁五合,蔥汁一合,鹽四兩,同肉拌勻,淹二日,取出,焙乾作脯,任意食之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代