大豆
...等,是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食用。大豆發酵製品,包括豆豉、豆汁、黃醬及各種腐乳等,都是用大豆或大豆製品接種黴菌發酵後製成的。大豆及其製品經微生物作用後,消除了抑制營養的因子,產生多種具有香...
食療;食材百藥煎
...爲中藥名,出自《本草蒙筌》。來源:五倍子同茶葉等經發酵製成的塊狀物。性味歸經:酸、甘,平。入肺、胃、大腸經。功能主治:功在潤肺化痰,澀腸止瀉,清熱解毒。1.治久咳痰多,咽痛,便血,久痢,脫肛。煎服:3~9g...
中醫學;中藥學;中藥材;潤肺化痰;生津止渴;澀腸止瀉;清熱解毒暗細菌綱
...克次氏體目的細菌。依照取得化學能的代謝途徑,可分爲發酵性細菌和呼吸性細菌,前者營發酵代謝(如擬桿菌科和韋榮氏球菌科的細菌);後者營呼吸代謝,其中有的以分子氧爲最終電子受體(如假單胞菌),有的以氧化性的...
生物學萊茵衣藻
...Chlamydomonasreinhardtii)屬於衣藻科、衣藻屬。經藻種培養、發酵罐異養擴大培養、乾燥等工藝製成。主要營養成分包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質等,其中蛋白質≥30.0%、粗多糖≥10.0%。萊茵衣藻在美國...
詞條;新食品原料;食品安全;衣藻科;衣藻屬;生物GBZ/T 210.5—2008 職業衛生標準制定指南 第5部分:生物材料中化學物質測定方法
...的。自本部分實施之日起,WS/T68—1996同時廢止。本部分與WS/T68—1996相比主要修改如下:——明確了適用範圍;一一增加了制定原則;——增加了制定依據;——修改了研製標準測定方法需要具備的基本要求;一一增加了使用新...
中華人民共和國國家職業衛生標準二糖酶缺乏症
...微的雙糖吸收,餘者均進入小腸下段。腸腔的細菌使雙糖發酵產生乳酸等有機酸及二氧化碳和氮氣,未吸收的雙糖使腸腔內滲透壓增高,腸道水分吸收減少引起腹瀉。有機酸對腸道作用使排出酸性糞便,由於產氣過多,引起腹脹...
疾病;消化科;腸道疾病;小腸疾病芒果鹽胚
...,不要露出鹽水以免腐爛。在較低濃度鹽水下,出現乳酸發酵現象有氣泡產生,經過發酵之後能把落果本身不良風味如苦澀味進行分解,而成爲帶酸鹹味的溼果胚。鹽水醃漬時間一般8到15天,之後把果胚從鹽水中撈出進行暴曬,...
棒狀菌羣
...列;一般不運動,不抗酸;碳水化合物的代謝兼有呼吸和發酵兩種方式;胞壁含有消旋二氨基庚二酸、阿拉伯糖和半乳糖等;爲好氧和兼性厭氧菌;DNA中的GC克分子含量爲52~68%。本部分有9個正式種,模式種爲白喉棒狀菌;②...
生物學酒
...乙醇(酒精),一般都是由糖類(碳水化合物)被微生物發酵生成的。葡萄糖(糖類中結構簡單的一種)是一種含有6個碳原子的有機物,化學式是C6O6H12,發酵生成乙醇的反應過程爲:C6O6H12=2C2H5OH2CO2↑上面僅以葡萄糖爲例列出反應...
中醫學;中藥學;中藥材二歧根蓮花根
...鼬肉、錫金大戟。共研細末,絹絲過篩,童便調和,加溫發酵,塗於舌體,並攤於紗布,然後貼在舌上,待發生刺痛時,在舌脈放血,可治重舌,口喫,舌腫等舌病。方四:藍花參、草玉梅共研,奶酪調和塗搽。可治皮膚肌肉的...
中醫學;中藥學;中藥材