鹹肉
...還含有脂肪、蛋白質等元素;鹹肉具有開胃祛寒、消食等功效。鹹肉的選購1.如果有較嚴重的哈喇味和嚴重變色的鹹肉不能食用。2.鹹肉標準是外表乾燥、清潔,肉質緊密而結實,切面平整,有光澤,肌肉呈紅色,脂肪面白或微紅色,具...
食品牛黃上清丸
...、桔梗、甘草、石膏、冰片。具有清熱瀉火,散風止痛的功效。用於熱毒內盛、風火上攻所致的頭痛眩暈、目赤耳鳴、咽喉腫痛、口舌生瘡、牙齦腫痛、大便燥結。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此牛黃上清丸的藥...
中醫學;方劑;中成藥;中藥學;通便;清熱祛風;清熱瀉火;散風止痛;方劑學蟹味菇
...、抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的獨特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。蟹味菇的食用建議可清炒、涼拌火鍋、煲湯等。
食材芥菜子
...的黑芥(B.nigra,其種子稱“黑芥子”)。芥菜子的食療功效:味辛性溫。乾燥芥菜子無臭,粉末加水細硎顯強烈辛辣味。有利氣、化痰、通絡、抗菌和止痛的作用。芥菜子的用途:烹調用途:芥辣醬多用於調拌菜餚,也用於調...
食品;食材羅勒葉
...有化溼、消食、活血、解毒和行氣的作用。羅勒葉的食療功效:味辛,性溫。具新鮮的丁香氣味。羅勒葉的食用建議:葉屬溫性,用於調製意大利菜,混在蒜、番茄中味道獨特,增加口感。清油可用於香水或香皂中增加特別香味...
食材;食品細葉芹
...的作用,對黏膜炎亦有一定輔助治療作用。細葉芹的食療功效:味甘,性溫。有香芹氣味,在半陰處長長的葉香味更濃。有刺激循環、緩解關節疼痛的作用,對黏膜炎亦有一定輔助治療作用。細葉芹的食用建議:爲法國菜常用的...
食材牛膝
...睛溢血,血灌瞳神,眼底出血等。本品能引血下行,常與白茅根、蒲黃、藕節等合用。(3)用於肝腎不足所致的視瞻乏力,能近怯遠,能遠怯近等。常與菟絲子、楮實子、枸杞子等配伍使用。用法用量:煎服:9~15g。使用注意...
中藥學;消腫散結;中藥材;活血化瘀藥;活血調經藥;根及根莖類;眼科常用中藥;活血祛瘀藥當歸龍薈丸
...(鹽炒)、大黃(酒炒)、木香、麝香。具有瀉火通便的功效。用於肝膽火旺,心煩不寧,頭暈目眩,耳鳴耳聾,脅肋疼痛,脘腹脹痛,大便祕結。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有當歸龍薈丸中成藥的藥典標準。《...
中成藥;神經系統藥物;神經系統中成藥;開竅類中成藥;藥物;瀉火通便;中醫學;中藥學;方劑學;方劑鴨肫
...食用.上腹飽脹、消化不良者,可多喫鴨肫。鴨肫的食療功效中醫認爲,鴨肫味甘、性平、鹹,有健胃之效。鴨肫的食用建議每次約80克一次食用不可過多,否則反而不易消化。鮮鴨肫清洗時要剝去內壁黃皮。
食療;食材加減五苓散
...五苓散主治妊娠尿血。用法用量:每服4錢,用車前子、白茅根濃煎,溫服。《濟陽綱目》卷五十七方之加減五苓散:處方:人蔘、白朮、赤茯苓、香薷、澤瀉、豬苓、蓮肉、麥冬(去心)各等分。功能主治:《濟陽綱目》卷五...
中醫學;中藥學;方劑;方劑學