海鰻
...用;由於鰻魚的油脂較多,因此可先經過煎烤之後,與生蔬菜一併做成沙拉,食用起來不但爽口,且可攝取到鰻魚本身所不含的維生素C,所使用的蔬菜包括維生素含量豐富的萵筍、蘿蔔及剛出土的蘿蔔芽等,加入少許的辛味及...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材辣椒紅
...在日本,辣椒紅應用於油脂食品、調味汁、水產加工品、蔬菜製品、果汁、冰淇淋等,用量爲0.05%—0.2%。FAO/WHO(1984)規定,辣椒紅可用於加工乾酪,用量按正常生產需要;黃瓜,用量爲0.03%(單用或與其他色素合用量...
食品添加劑葉酸缺乏症
...它存在於葉子內而命名爲葉酸。葉酸不但廣泛存在於綠葉蔬菜和水果,亦富含於肝、腎組織和酵母中,腸道功能正常時,腸道細菌也能合成葉酸,故一般不發生葉酸缺乏。現推薦葉酸的膳食供給量成人爲每日400μg。症狀體徵:葉...
疾病;皮膚性病科核性白內障
...,但不易成熟。特別提示:1、多食胡蘿蔔、薯類、綠葉蔬菜及動物肝臟,以獲得足夠的維生素A,保證維生素C的攝入量。2、多食豆類、穀類、酵母發酵品、動物內臟、瘦肉,以獲得足夠的B族維生素。3、多食魚、蝦、奶、蛋以補...
疾病;眼科尋常性癢疹
...障礙或結核患者,應給予相應治療。限制糖果,補充新鮮蔬菜及水果,對營養不良者宜加強營養。居處宜保持乾燥,空氣流暢。生活規律,保證有充足休息。(2)據病情,酌給鈣劑,抗組胺劑,B族維生素及維生素A等。局部治療...
疾病;皮膚科;神經功能障礙性皮膚病;癢疹胡蔥
...飲膳正要》),蒜蔥(《綱目》),分蔥、科蔥(《中國蔬菜栽培學》)。來源:爲百合科植物胡蔥的鱗莖。3~5月採收。原形態:多年生宿根草本。鱗莖細長,紡錘形或圓形,外被赤褐或銅赤色鱗莖皮。冬季生葉,夏季枯萎,...
中醫學;中藥學;中藥材老年人牙齦炎
...,這樣會增加唾液分泌,有利於清潔牙面。多喫肉、蛋、蔬菜、瓜果等有益於牙齒健康的食物。(4)糾正各種不良習慣。兒童自律性差,容易形成各種不良習慣,如吮手指、咬脣、咬鉛筆、偏側咀嚼、張口呼吸等,很容易導致...
疾病;口腔科氰化鉀
...糖甙。它水解後釋放出洲離的氰化氫,在一些普通糧食、蔬菜中,也可檢出微量氰。土壤中也普遍含有氰化物,並隨土壤深度的增加而遞減,其含量爲0.003-0.130mg/kg。天然土壤中的氰化物主要來自土壤腐植質。腐植質是一類複雜...
阿膠雞蛋湯
...調味品以及各類加工食品的攝入,增加富鉀食物(如新鮮蔬菜、水果和豆類等)的攝入。主食增加全穀物和薯類攝入,其中全穀物或雜豆佔穀類的1/4~1/2。動物性食物可選擇魚蝦類、禽類、瘦肉等,每天攝入奶類300~500g。限制...
詞條;中醫學;方劑學;方劑;食療;營養學;食養方;高血壓;食養指南;養生湯成人癢疹
...障礙或結核患者,應給予相應治療。限制糖果,補充新鮮蔬菜及水果,對營養不良者宜加強營養。居處宜保持乾燥,空氣流暢。生活規律,保證有充足休息。(2)據病情,酌給鈣劑,抗組胺劑,B族維生素及維生素A等。局部治療...
疾病;皮膚科;神經功能障礙性皮膚病;癢疹