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素火腿
...sùhuǒtuǐ概述素火腿爲常州地方風味名菜.素火腿採用傳統工藝,運用現代科學方法精製而成,產品堅韌、柔軟、鮮香、味美,營養豐富,可與火腿媲美.素火腿攜帶極易,食用方便,既可佐餐、下酒,又可作爲家庭、旅遊的休閒食品。素火...
食材；食品 -
黃油
...奶油和脫脂乳分離後，稀奶油經攪拌而成的。黃油從製作工藝來分，可以分爲生黃油(從生牛奶直接製作)，超細黃油(只能採用巴氏菌消毒過的未經冷藏牛奶或奶油)，細質黃油(採用部分冷凍過的牛奶)。在口味上，還可以分爲原味...
食品；食材 -
豆瓣
...清康熙年間，至今已逾三百年曆史。其用料考究，以傳統工藝精釀發酵而成。色紅褐、油潤、瓣酥脆、醬酯香濃郁，是烹調川菜的必備調料，被譽爲“川菜之魂”。豆瓣的別名：郫縣豆瓣豆瓣的食用量：每餐約10～25克豆瓣適合...
食療；食材；食品 -
郫縣豆瓣
...清康熙年間，至今已逾三百年曆史。其用料考究，以傳統工藝精釀發酵而成。色紅褐、油潤、瓣酥脆、醬酯香濃郁，是烹調川菜的必備調料，被譽爲“川菜之魂”。豆瓣的別名：郫縣豆瓣豆瓣的食用量：每餐約10～25克豆瓣適合...
食療；食材 -
榨菜
...醃菜(即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍)之首，其工藝獨特，配料考究，歷來被列爲素菜佳品。榨菜有特殊酸味和鹹鮮味，脆嫩爽口，可以用於佐餐、炒菜和做湯。優質榨菜外表呈青色或淡黃色，表面附有辣椒粉塗染的紅...
食材；食品 -
β-羥基-β-甲基丁酸鈣
...基本信息：結構式：分子式：C10H18O6Ca·H2O分子量：292生產工藝簡述：以次氯酸鈉、二丙酮醇、鹽酸、乙酸乙酯、乙醇、氫氧化鈣爲主要原料，經氧化合成、酸化、萃取、中和反應、離心、乾燥等步驟生產而成。食用量：≤3克/天...
食品；新資源食品 -
領導者的專業技術能力
...要掌握一定的專業知識，熟悉專業範圍內的方法、程序、工藝和技術，有運用專業工具的本領。並根據自己所處的不同領域、不同層次、具備不同的專業技術能力。這對從事領導工作創造了許多有利條件。但技術上的權威並不等...
心理學與精神病學 -
竇愈靈
...鎮痛收斂；麻油爲良好的溶媒，再加適量乙醇，通過特殊工藝製備成油包水劑型。全方具有抑菌殺菌、通暢瘻管、祛腐生肌作用，用治各種複雜不愈的竇道，效果良好。
方劑學；方劑 -
大規模集成電路
...一步發展的產物，製造方法與集成電路基本相同，但加工工藝和技術水平更先進。是在一塊硅片上同時製作100個以上的門電路或1000個～10000個晶體管。與集成電路相比，大規模集成電路可以使整機生產過程更簡單，可靠性更高，...
計算機 -
集成電路
...電路爲一種微型集聚式的電子器件或部件。是採用一定的工藝，把一個電路中所需要的器件和配線等，製作在一小塊硅片上，集聚成一個器件，並具有所需功能的微型結構。集成電路中的晶體管、電阻、電容和電感等各種器件在...