鰳魚
...低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處。鰳魚適合的人羣一般人羣均可食用1.適宜體質虛弱、營養不良者、心血管疾病患者食用;適宜小兒及產婦食用;2.凡患有瘙癢性皮膚病者忌食;患有痛症,紅斑性...
食療;食材裙帶菜
...的褐藻酸和巖藻固醇,具有降低血液中的膽固醇,有利於體內多餘的鈉離子排出,防止腦血栓發生,改善和強化血管,防止動脈硬化及降低高血壓等方面的作用。在做裙帶菜料理時需要注意的是,裙帶菜黏液中的成分具有溶解於...
食療;食材棘口吸蟲病
...吸蟲對第二中間宿主的要求不很嚴格,尾蚴也可在子雷蚴體內結囊,或逸出後在原來的螺體內結囊或侵入其他螺螄或雙殼貝類體內結囊,有的還可在植物上結囊。人或動物因食入含囊蚴的中間宿主而感染。病理生理:第一中間宿...
疾病甲魚
...買甲魚必須買活的,千萬不能圖便宜買死甲魚,甲魚死後體內會分解大量毒物,容易引起食物中毒,即使冷藏也不可食用。2.人們喜愛食用甲魚,因爲它是一種高蛋白、低脂肪的滋補品,尤以500多克重的母鱉爲佳。母鱉體厚尾巴...
食療;食材河魨魚
...菌、鏈球菌、霍亂弧菌有抑制作用,它能延長青黴素在機體內的藥效時間,並且毒性小,無溶血性,可阻止細菌抗藥性的形成。魚素是由精氨酸、組氨酸、殼氨酸三種氨基酸所組成的魚精蛋白。河魨肝提取物對小鼠肉瘤180、實驗...
中醫學;中藥學;中藥材鯽魚
...。”4.“若多食,亦能動火。”5.《納目》:“夏月熱痢有益,冬月不宜。”6.《藥性切用》:“瀉痢忌之。”7.《本草省常》:“多食動火,同雞食生癬疥,腳氣人忌之,正月頭有蟲不可食。”8.《隨息居飲食譜》:“外感邪盛...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材白蛉叮咬
...糜爛、水皰等損害,愈後可留下色素沉着的斑片。若白蛉體內含有LD小體在叮咬人的皮膚時可引起黑熱病、皮膚黑熱病的發生。疾病病因:白蛉發育分卵、幼蟲、成蟲三個時期。雌蛉產卵在室內外陰暗潮溼的泥土及牆縫、土洞、...
疾病;皮膚性病科痕量元素
...sù概述:微量元素(traceelement)又稱痕量元素,是指在人體內的含量小於0.01%體重的礦物質。微量元素分爲三類:第一類爲人體必需的微量元素,有鐵、碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷8種;第二類爲人體可能必需的微量元素,有錳...
營養學;礦物質;微量元素微量元素
...]概述:微量元素(traceelement)又稱痕量元素,是指在人體內的含量小於0.01%體重的礦物質。微量元素分爲三類:第一類爲人體必需的微量元素,有鐵、碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷8種;第二類爲人體可能必需的微量元素,有錳...
營養學;礦物質;微量元素鹼性食品
...性和鹼性的區別。屬於金屬元素的Na、K、Ca、Mg等,在人體內氧化生成鹼性氧化物,如Na2O、K2O、CaO、MgO等。含有這些金屬陽離子較多的食品,在生理上稱爲鹼性食品。大部分蔬菜、水果、豆類及其製品、牛乳等都屬於鹼性食品。...