熟大黃
...制方法:漢代有炮熟、酒洗、酒浸(《金匱玉函經》)、蒸制(《金貴要略方論》)等方法。唐代有炒制、制炭(《備急千金藥方》)、醋煎制(《食療本草》)、溼紙裹煨(《顱囟經》)等法。宋代有九蒸九暴幹、酒浸炒、蜜...
中藥學;中藥炮製學;中藥飲片;蒸煮燀法;蒸法清寧片
...制方法:漢代有炮熟、酒洗、酒浸(《金匱玉函經》)、蒸制(《金貴要略方論》)等方法。唐代有炒制、制炭(《備急千金藥方》)、醋煎制(《食療本草》)、溼紙裹煨(《顱囟經》)等法。宋代有九蒸九暴幹、酒浸炒、蜜...
中藥學;中藥炮製學;中藥飲片;複製法膽星
...南星粉1斤,加入牛膽汁1斤,拌勻,日曬夜霹,使幹,經蒸制後,切成小塊。次年再加牛膽汁1斤,拌勻,露、曬使幹。第三年再加牛膽汁半斤拌勻,露、曬使幹。這樣色漸轉黑,腥味亦漸消失。①《綱目》:造膽星法:以南星生...
中醫學;中藥學;中藥材婦科金丹
...黃酒基本蒸盡。其餘益母草等十七味粉碎成粗粉,與上述蒸制的延胡索等拌勻,乾燥,粉碎成細粉,過篩,混勻。每100g粉末加煉蜜110~130g,製成大蜜丸,即得。性狀:本品爲黑色的大蜜丸,氣香,味甜、微苦。檢查:應符合丸...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑;中藥學;活血調經蒜香味
...蒜香濃郁、鮮鹹味厚,常用於水產、海鮮等菜餚的燒製、蒸制,以突出原料本味的鮮美,可適用於多種腥、羶、臊氣較重的原料。在調味品的運用上需注意:蠔油、白糖僅爲提鮮之用;魚露可爲提鹹增鮮之用,但其味甚鹹不宜多...
食品;味型燙狗脊
...、遺尿及女子帶下的白蘞丸(《太平聖惠方》)。狗脊經蒸制或酒拌蒸後,補肝腎、強腰膝的作用增強。狗脊的炮製研究:經實驗首次從狗脊中提出揮發油,但其含量很低,且炮製後更低,揮發油的氣味與炮製時逸出的氣味相同...
中藥材;中藥學;中藥炮製學;炒法;加輔料炒法;砂炒植脂味
...作植脂味的菜餚當中,子仁類調味品在運用上無論炸制、蒸制等,形體較大者都應將外層的薄衣去除(形體細小者除外)。方法有開水燙或熱鹼水打等(如:用鹼水打蓮子皮),以保證菜餚植脂香味的清純。對於植脂香味調味品...
食品;味型炒狗脊
...、遺尿及女子帶下的白蘞丸(《太平聖惠方》)。狗脊經蒸制或酒拌蒸後,補肝腎、強腰膝的作用增強。狗脊的炮製研究:經實驗首次從狗脊中提出揮發油,但其含量很低,且炮製後更低,揮發油的氣味與炮製時逸出的氣味相同...
中藥材;中藥學;中藥炮製學;炒法;加輔料炒法;砂炒青麟丸
...半夏、厚朴、黃芩、香附、砂仁、甘草、澤瀉、豬苓煎湯蒸制大黃,爲末,牛乳、蘇葉、梨汁、薑汁、童便、陳酒爲丸服。《中藥成方配本》:方名:青麟丸組成:大黃20斤,黃柏8兩,黃芩8兩,豬苓8兩,赤苓8兩,澤瀉8兩,木...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑砂炒狗脊
...、遺尿及女子帶下的白蘞丸(《太平聖惠方》)。狗脊經蒸制或酒拌蒸後,補肝腎、強腰膝的作用增強。狗脊的炮製研究:經實驗首次從狗脊中提出揮發油,但其含量很低,且炮製後更低,揮發油的氣味與炮製時逸出的氣味相同...
中藥材;中藥炮製學;炒法;加輔料炒法;砂炒;中藥學