香糟
...用新鮮的墨黍米黃酒酒精加15~20%炒熟的麥麩及2~3%的五香粉製成,香味異常。香糟的營養價值:可以補充多種蛋白質、維生素及其他營養元素。香糟適合的人羣:一般人羣均可食用香糟的食用建議:可用來糟滯肉、禽、蛋貨魚...
食材;食品話梅
...3公斤;檸檬酸1-2公斤;山梨酸鉀100克;肉桂、丁香、茴香粉等各50克。先把甘草洗淨後用30公斤水煮沸並濃縮到20公斤,過濾取甘草汁,然後加入鹽、檸檬酸、甜蜜素等各種配料製成甘草浸漬液。(3)浸胚:把甘草香料浸液加...
止痢寧片
...03-91處方:穿心蓮200g苦蔘50g木香50g製法:以上三味,將木香粉碎成細粉,其餘穿心蓮等二味加水煎煮2次,每次2小時,合併煎液,靜置,濾過,濾液濃縮至清膏,待冷,加乙醇兩倍量使沉澱,取上清液;沉澱加乙醇適量,攪拌,靜...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑複方鋁酸鉍片
...鎂400g、碳酸氫鈉200g、甘草浸膏粉300g、弗郎鼠李皮25g、茴香粉10g、輔料適量製成1000片性狀:本品爲淡黃色至黃褐色片。鑑別:取本品的細粉約1g,置坩堝中,熾灼至炭化,放冷,加硝酸3ml,低溫加熱至硝酸氣除盡,熾灼使完全灰...
抗酸藥山胡椒屬
...釣樟(原變種)、西藏山胡椒、狹葉山胡椒、纖梗山胡椒、香粉葉、香面葉、香葉樹、香葉子、小葉烏藥
生物學複方鋁酸鉍膠囊
...33.3g、碳酸氫鈉66.7g、甘草浸膏粉100g、弗郎鼠李皮8.3g、茴香粉3.3g、輔料適量製成1000粒性狀:本品內容物爲淡棕色粉末。鑑別:取本品的內容物約1g,置坩堝中,熾灼至炭化,放冷,加硝酸3ml,低溫加熱至硝酸氣除盡,熾灼使完...
抗酸藥漳州蜜餞
...產品100公斤)李坯100~120公斤白糖52~51公斤糖精200克五香粉200~300克甘草3公斤李坯(李幹)的加工有兩種方法:一種是將李用圓盤機一切爲二,100公斤李加5公斤鹽(粉狀),在攪拌機裏攪拌5分鐘,互相磨擦滲透,再加5公斤鹽...
魚鬆(江南風味)
...5千克植物油2千克精鹽0.5~1千克味精0.3~0.5千克薑汁、五香粉、食用色素適量魚鬆(江南風味)製作方法1.原料選擇:不同魚類製成的魚鬆其纖維長短、色澤深淺、風味好壞等都有一定的差異。多數魚類都可以加工魚鬆,但以白...
八角
...不可少的調味品,其作用爲其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。八角的別名:大茴香、八角茴香、五香八角、舶茴香、大料、八月珠、Staranise產地分佈:八角茴香分佈於廣東、廣西、雲南、福建、貴州。功能主治:本...
中醫學;中藥學;溫裏藥;理氣藥;食療;食材遇仙膏
...盞化開,澄去渣垢,用水煮幹,刮藥下,稱2錢),白丁香粉1兩。主治:眼疾。用法用量:每用皁角子大1塊,水半盞,化開溫洗。製備方法:上爲極細末,用好蜜2斤,於銅鍋內熬數沸,去蠟,稱20兩,再下鍋,速令人以竹片攪至...
中醫學;方劑學;方劑