四棱豆
...、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量尤爲驚人,遠遠超過其他蔬菜,是補血、補鈣、補充營養的極好來源,常食能治多種疾病,屬保健型蔬菜。近年來四棱豆逐漸走入普通消費市場,受到人們青睞,成爲蔬菜大家族中的新貴。四棱豆...
生物學;食材健康飲食
...括以下十條:(1)食物多樣,穀類爲主,粗細搭配;(2)多喫蔬菜、水果和薯類;(3)每天喫奶類、豆類或其製品;(4)常喫適量的魚、禽、蛋和瘦肉;(5)減少烹調用油量,喫清淡少鹽膳食;(6)食不過量,天天運動。保持健康體重;(7)三...
營養學成人高血壓食養指南(2023年版)
...膳食中鉀攝入量可降低血壓。建議增加富鉀食物(如新鮮蔬菜、水果和豆類等)的攝入量;腎功能良好者可選擇高鉀低鈉鹽。不建議服用鉀補充劑(包括藥物)來降低血壓。腎功能不全者補鉀前應諮詢醫生。適當選擇富含鈣、鎂...
詞條;營養學;高血壓;食養指南泡菜
...。菜要裝滿,儘量少留空隙,以液麪靠近壇口,鹽水淹沒蔬菜爲宜。在壇口周圍水槽中注入涼水,扣上扣碗,放入陰涼處,泡製入味即成。酸泡菜製法:1.將水壇洗淨抹乾;2.放入溫開水2500克,再加精鹽150克、花椒25克、八角5克...
茭粑
拼音:jiāobā概述:茭白是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作爲蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白爲“菰”。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)...
食材;食療;植物學;生物學篙芭
拼音:gāobā概述:茭白是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作爲蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白爲“菰”。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)...
生物學;食療;植物學;食材茭蘆
拼音:jiāolú概述:茭白是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作爲蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白爲“菰”。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)...
生物學;食療;植物學;食材茭瓜
拼音:jiāoguā概述:茭白是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作爲蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白爲“菰”。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)...
生物學;食療;植物學;食材茭筍
拼音:jiāosǔn概述:茭白是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作爲蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白爲“菰”。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)...
生物學;食療;植物學;食材菰筍
拼音:gūsǔn概述:茭白是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作爲蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白爲“菰”。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)...
生物學;食療;植物學;食材