萵苣散
拼音:wōjùsǎn方出《本草綱目》卷二十七,名見《仙拈集》卷三:方名:萵苣散別名:萵苣酒組成:萵苣子30枚。功效:催乳,接骨。主治:乳汁不行,跌打損傷。用法用量:酒服。製備方法:上爲細末。附註:萵苣酒(《仙拈...
中醫學;方劑學;方劑萵苣熨方
拼音:wōjùyùnfāng《聖濟總錄》卷九十四:方名:萵苣熨方組成:萵苣(切)半斤,皂莢(銼碎)3挺,蜀椒(去目及閉口者,炒出汗)1兩。主治:陰疝腫縮疼痛。用法用量:少用水煮令相得,不可太稀,乘熱用布3兩重裹熨腫處...
中醫學;方劑學;方劑豬腰子粥
拼音:zhūyāozǐzhōu《校注婦人良方》卷二十一:方名:豬腰子粥組成:豬腰子1枚(去膜,切片,用鹽、酒拌)。主治:婦女產後蓐勞發熱。用法用量:上先用粳米1合,入蔥、椒煮粥,鹽、醋和;將腰子鋪碗底,以熱粥蓋之,如...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥紫蘇子粥
拼音:zǐsūzǐzhōu《醫方類聚》卷九十四引《食醫心鑑》:方名:紫蘇子粥組成:紫蘇子半升(水淘,研,以水2升,濾取汁),米3合。主治:冷氣心腹脹滿,不能下食。用法用量:以紫蘇汁和米煮粥,著鹽、豉,空心食之。
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥榛子粥
拼音:zhēnzǐzhōu《濟衆新編》卷七:方名:榛子粥組成:榛子(水洗,去皮)不拘多少。功效:益氣力,寬腸胃,不食不飢,開胃健行,平脾胃,長肌肉,溫中止痢,壯氣除煩。用法用量:用水磨,濾取汁,煮沸,以粳米作泔...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥龍眼棗蓮子粥
拼音:lóngyǎnzǎoliánzǐzhōu龍眼棗蓮子粥的用料桂圓肉25克,紅棗15枚,蓮子肉30克,糯米100克,白糖適量。龍眼棗蓮子粥的製法用法將紅棗、蓮子肉、糯米放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸後,加入桂圓肉,再改用小火煮...
食療;養生粥萵苣屬
拼音:wōjùshǔ中文名萵苣屬拼音名jujushu拉丁名Lactuca中國植物誌80(1):233描述LactucaL.萵苣屬,菊科,100種以上,分佈於歐、亞兩洲溫帶及亞熱帶,少數種分佈於南非,我國約40種(包括山萵苣屬MulgediumCass.及巖參屬CicerbitaWall.),全...
生物學;菊目;菊科細萵苣屬
拼音:xìwōjùshǔ中文名細萵苣屬拼音名xijujushu拉丁名Stenoseris中國植物誌80(1):283屬下物種抱莖細萵苣、大理細萵苣、景東細萵苣、全葉細萵苣、細萵苣、櫛齒細萵苣
生物學;菊目;菊科紫萵苣
拼音:zǐwōjù紫萵苣Radicchio(Cichoriumendivia)這種菊苣科的紅葉成員原生於意大利北部的特拉維索(Treviso)一帶。葉片緊實又鮮脆,味道微苦帶辛辣。加入沙拉後,它特有的紅色能爲沙拉帶出戲劇性的效果,並可作爲絕佳的點...
生物學;食材萵苣脯
拼音:wōjùpú萵苣脯加工技術1.原料選擇:選發育良好、個體較大的萵苣進行充分洗滌,削去莖的外皮,切去根部較老的部位和上部過嫩的部分,切成長4釐米、寬2釐米、厚1釐米的長條。2.硬化處理:一般採用石灰水浸泡。每100...