紅棗
拼音:hóngzǎo英文:reddate[湘雅醫學專業詞典]概述:紅棗爲中藥名,出自《醫學入門·本草》,即《神農本草經》記載的大棗的別名。別名:又名紅棗。來源及產地:鼠李科植物棗ZiziphusjujubaMill.的果實。主產河北、河南、山東、...
補中益氣;養血安神;中醫學;中藥學;中藥材花生黑棗湯
拼音:huāshēnghēizǎotāng概述:花生黑棗湯以花生米、黑棗、冰糖爲主要原料,具有清熱祛痰的功效,適用於慢性支氣管炎者。原料:花生米、黑棗各30克,冰糖適量。做法:上物共燉服。功效:花生黑棗湯具有清熱祛痰的功效...
食療;養生湯紅棗扁豆湯
拼音:hóngzǎobiǎndòutāng概述:紅棗扁豆湯以白扁豆、紅棗、橘皮、白砂糖等爲主要原料,適用於脾胃虛弱,食慾不振,大便溏薄,消化不良者。原料:白扁豆30克,紅棗15克,橘皮少許,白砂糖90克,開水、清水、冰水各適量。...
食療;養生湯糖餞加味紅棗
拼音:tángjiànjiāwèihóngzǎo處方:幹紅棗紅砂糖各50克花生米100剋制法:花生米略煮一下,放冷,取皮,與泡發的紅棗同放煮花生米的水中,再加冷水適量,用小火煮半小時左右,撈出花生米皮,加入紅砂糖,待糖溶化後,收汁...
中醫學;方劑學;方劑紅棗健身粥
拼音:hóngzǎojiànshēnzhōu紅棗健身粥用料紅棗50克,山藥50克,糯米150克。紅棗健身粥製法用法將紅棗破開,山藥切片,糯米淘淨加水共煮成粥。紅棗健身粥功效及適應症補虛健身,養血安神。治貧血、乏力、腰痠腿軟、小兒軟...
食療;養生粥百合紅棗粥
拼音:bǎihéhóngzǎozhōu百合紅棗粥用料梗米30克,百合9克,紅棗10枚,白糖適量。百合紅棗粥製法用法(1)先將百合用開水泡一次,以沏去一部分苦味。(2)梗米淘淨,和百合、紅棗用文火緩熬成粥,加白糖適量即成。百合紅...
食療;養生粥紅棗南瓜羹
拼音:hóngzǎonánguāgēng紅棗南瓜羹用料去皮鮮南瓜500克,去核紅棗15~20枚,紅糖適量。紅棗南瓜羹製法用法去皮鮮南瓜、去核紅棗、紅糖,加水共煮,爛熟後服食。紅棗南瓜羹功效及適應症治支氣管哮喘、老年人慢性支氣管炎...
可可花生酥心糖
拼音:kěkěhuāshēngsūxīntáng可可花生酥心糖原料配方(100千克產品)白砂糖60千克甲級葡萄糖15千克花生醬25千克可可粉、奶油、香蘭素適量可可花生酥心糖製作方法1.熬糖(明火):熬製溫度在一四季度爲155℃左右,在二三季度爲158...
花生粉
拼音:huāshēngfěn在80℃溫度下烘焙花生4分鐘以去除種皮,然後浸入2升30℃飽和鹽溶液中1分鐘左右。再把花生放入15升100℃的熱水中進行熱處理20分鐘。用水沖洗後,放入2升90℃的熱水中浸泡約30分鐘,然後把這種花生懸浮體粉碎...
生物學;食材桂圓紅棗湯
拼音:guìyuánhóngzǎotāng概述:桂圓紅棗湯以桂圓肉、小紅棗、白砂糖等爲主要原料,具有健脾開胃,養血補氣的功效。原料:桂圓肉150克,小紅棗150克,白砂糖70克,清水500毫升,冰水適量。做法:1.掰開桂圓肉,去掉雜質,...
食療;養生湯