糖水蓮子
拼音:tángshuǐliánzǐ糖水蓮子加工技術1.選料:選除蟲蛀、斑疤、邊蓮、碎蓮、黴爛等不合格的蓮子。2.浸泡:清水浸泡10~20小時(按室溫高低控制,以浸透不裂口爲準)。3.去皮:3~5%碳酸鈉液煮沸1~2分鐘,使衣易脫除爲準,立...
獼猴桃醬
...míhóutáojiàng獼猴桃醬工藝流程原料選擇→清洗→去皮→糖水配製→煮醬→裝罐→密封→殺菌→冷卻→擦罐、入庫獼猴桃醬製作方法1.原料選擇:挑選充分後熟(約8~9成熟)的果實爲原料,剔除腐爛、發酵、生黴或表面有嚴重病...
血液糖水溶血試驗
檢查名稱:蔗糖水溶血試驗分類:臨牀血液檢查/紅細胞別名:血液糖水溶血試驗概述:正常人爲陰性;陣發性睡眠性血紅蛋白尿(PNH)患者爲陽性。因此,蔗糖水溶血試驗爲PNH的簡易過篩試驗。巨幼細胞性貧血、再生障礙性貧...
化驗及醫學檢查;臨牀血液檢查;紅細胞漳州蜜餞
...開,放保險粉)→冷卻(24小時,換水2~3次)→浸糖(糖水不低於波美37°,24小時)→糖煮(用波美30°糖水,煮4小時,最終波美39~40°)→成品(乾燥24小時,返砂,成品)→包裝感官指標色澤:潔白,呈半透明,貯藏1個月後...
砂糖水
拼音:shātángshuǐ《仙拈集》卷一:方名:砂糖水組成:小青葉(洗淨泥)。主治:中暑發昏。用法用量:上藥入砂糖擂汁,急灌之。如無青葉,井花水調砂糖灌之。
中醫學;方劑學;方劑鉛糖水
拼音:qiāntángshuǐ《眼科錦囊》卷四:方名:鉛糖水組成:鉛糖1分,淨水8錢。主治:兩瞼粘睛及膜證。用法用量:點眼目,日3次。製備方法:上攪勻。
中醫學;方劑學;方劑什錦水果
...:shíjǐnshuǐguǒ什錦水果製作方法1.原料處理:蘋果:按糖水蘋果原料處理,並切成約1.5釐米方塊。桔片:按糖水桔子原料處理。葡萄:按糖水葡萄原料處理。櫻桃:將染色櫻桃或半成品用60~70℃熱水漂洗3~5分鐘冷卻備用。菠...
糖水草莓
拼音:tángshuǐcǎoméi糖水草莓製作方法1.選果:選除腐爛、病蟲害、成熟度底,僵果、黑心等不合格果。2.去蒂把:去蒂把、萼葉,再漂洗除泥沙。3.軟化:鮮草莓60千克在水中微沸軟化,果肉要軟化不爛,出鍋後分裝15罐(軟化液...
芒果脯
...砂糖。砂糖醃製時間不能太長,一般爲8小時,過後抽出糖水,把糖水入鍋濃縮,再將果塊倒入糖水中,糖水中最好加入防腐劑以免發酵,如果砂糖不夠還可以補加,務使糖水濃度達到55-60%。經過幾日的糖水浸漬,使芒果片含糖...
芝麻糖
...發酵。3.發酵後用50公斤蒸鍋水灑在原料上,3小時又把糖水倒入另一容器,原料倒進鍋內繼續熬,隨即加水2次,先加開水200公斤,2小時又把糖水倒進容器,再加水100公斤,殘渣用紗布包過濾出來,鍋內的糖水同前2次倒出的糖...