蒸餅
...利、三物皆能通利、故爾。)陳久者良。(小麥面、修治食品甚多、惟蒸餅其來最古、是酵糟發成、單面所造、凡藥所須、且能治疾、唯臘月及寒食日、蒸之至皮裂、去皮懸之、風乾、臨用時、以水浸脹、擂爛濾過、和脾胃及三...
中醫古籍;本草從新;卷十二谷部;清;吳儀洛雉
...蟻,乃用以制之也。《周禮》包人供六禽,雉是其一,亦食品之貴。然有毒,不可常食,有病患尤非所宜。而春夏不可食者,以其食蟲蟻也。時珍曰,雉屬離火,雞屬巽木,故煮雞則冠變,煮雉則冠紅。火性暴烈,發痔發瘡,與...
中醫古籍;本經逢原;卷四禽部;清;張璐肉蓯蓉
...月五日採。五月恐已老不堪,故多三月採之。西人多用作食品啖之。颳去鱗甲,以酒淨洗去黑汁,薄切,合山芋、羊肉作羹,極美好,益人,食之勝服補藥。又有一種草蓯蓉,極相類,但根短,莖圓,紫色。比來人多取,颳去花...
中醫古籍;本草圖經;草部上品之下卷第五;宋;蘇頌瑣瑣葡萄
...屬於筋;草木之實,皆達於髒,不獨此味爲然。此物向供食品,不入湯藥,故《本草》不載。近時北人以之強腎,南人以之稀痘,各有攸宜。強腎方用瑣瑣葡萄、人蔘各一錢,火酒浸一宿,侵晨塗手心、摩擦腰脊,能助膂力強壯...
中醫古籍;本經逢原;卷三果部;清;張璐鱗蟲
...沙肉強而有小毒二種彼人皆鹽爲脩脯其皮刮治去沙剪爲皆食品之美者食之益人然皆不類鱉蓋其種類之別耳【時】〔生〕無時〔採〕臘月取【收】曝幹【用】皮上有真珠斑者佳【色】青紫【味】甘鹹【性】平緩【氣】氣濃於味陽中...
中醫古籍;本草品彙精要;卷之三十蟲魚部中品;元;王好古芥菜
...(葷辛)開肺胃痰氣閉塞芥菜(專入肺胃。兼入腎)。一食品耳。何書載能通肺開胃。利氣豁痰。又載久食則人真氣有虧。眼目昏暗。並或發人瘡痔。是明指其於目有害。而書又有言能明目。其故何居。蓋緣芥性辛熱。凡因陰溼...
中醫古籍;本草求真;上編卷七食物;清;黃宮繡白蒿
...。而孟詵又彆着蔞蒿條,所說不同,明是二物,乃知古今食品之異也。又今階州以白蒿爲茵陳蒿,苗葉亦相似,然以入藥,恐不可用也。按蒿類亦多。《爾雅》雲∶蘩之醜,秋蒿。言春時各有種名,至秋老成,皆通呼爲蒿也。中...
中醫古籍;本草圖經;草部上品之上卷第四;宋;蘇頌蜜姑魚
...下行,蛤蚧性和中而溫髒,此則故能兼之,真勞嗽虛羸之食品上藥也。柳崖外編載張方海浙人,少年讀書四明嘗斷炊者數月。山谷多竹,峭壁有蜜,蜜入江化爲魚,名蜜。張逐掘筍釣而食,自言筍味淡以清,蜜濃而美,有天台胡...
中醫古籍;本草綱目拾遺;卷十鱗部;清;趙學敏(一)澱粉類食療品
...子研磨而成。味苦性微溫無毒,入脾、胃、腎諸經。是代食品,也是收澀藥。《列子·說符》有“夏食菱芰,冬食橡慄”之記載。唐代大詩人杜甫在《幹元中寓居同谷縣作歌七首》中也提到“拾橡慄”。唐·孫思邈謂其“非果非...
中醫古籍;本草徵要;第四卷附錄;明;李中梓羽蟲
...雞而尾長頂具朱冠羽分五彩周禮庖人供六禽而雉居其一亦食品之貴者爾雅所載雉名尤多今人鮮能盡識江淮伊芳洛間一種尾長而小者爲山雞人多畜之樊中所謂翟山雉也江南又一種毛白而背有細黑文名曰白鷳亦堪畜養彼人食其肉亦雉...
中醫古籍;本草品彙精要;卷之二十七禽部中品;元;王好古