6-甲基庚醛
...反應制得的食品添加劑6-甲基庚醛。化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量:化學名稱:6-甲基庚醛分子式:C8H16O結構式:相對分子質量:128.21(按2007年國際相對原子質量)技術要求:感官要求:應符合表1的規定。表1感官...
食品添加劑;食品用香料酶的活性中心
...較小的部位。酶分子中直接與底物結合,並催化底物發生化學反應的部位,稱爲酶的活性中心(activesite)。從形體上看,活性中心往往是酶分子表面上的一個凹穴;從結構上講,如果是單純蛋白酶,其活性中心通常由酶分子中...
中藥鑑定
...,開始分一、二部,一部收載藥材和成方製劑,二部收載化學藥品、抗生素、生物製品和各類製劑。1986年衛生部頒佈了進口藥材標準,載藥31種。1992年衛生部又頒佈了藥品標準(中藥材)第一冊,載藥101種。國家藥典對藥品的...
單質碳
...石的研究,並隨此發展了高溫高壓技術。球碳1985年以來化學家和物理學家合作,發現了碳的第3種單質——球碳。以石墨棒爲電極,在氦氣氛中放電,電弧產生的碳原子團沉積在冷卻反應器內壁,經分離提純得到一種由60個C原子...
生物物理學
...究生物各層次結構與功能的關係,生命活動的物理、物理化學過程,和物質在生命活動過程中表現的物理特性的生物學分支學科,是物理學與生物學的交叉學科。生物物理學旨在闡明生物在一定的空間、時間內有關物質、能量與...
生物學;物理學;學科名高溫結構陶瓷
...,它的機械強度高、硬度高、熱膨脹係數低、導熱性好、化學穩定性高,是很好的高溫陶瓷材料。氮化硅可用多種方法合成,工業上普遍採用高純硅與純氮在1300℃反應後獲得也可用化學氣相沉積法,使SiCl4和N2在H2氣氛保護下反...
形態發生
...聯立偏微分方程式作爲形態形成的數學模型。假定有數種化學物質(最簡單的是兩種),它們互相反應生產基礎的化學物質使自身消滅。在平衡狀態下,這些化學物質的濃度是均一的,但如果這些化學物質具有擴散過程的話,那...
形態建成
...聯立偏微分方程式作爲形態形成的數學模型。假定有數種化學物質(最簡單的是兩種),它們互相反應生產基礎的化學物質使自身消滅。在平衡狀態下,這些化學物質的濃度是均一的,但如果這些化學物質具有擴散過程的話,那...
生物學醫用生物物理學
...方法,研究生命物質的物理性質、生命過程的物理和物理化學規律,以及物理因素對生物系統作用機制的科學。學科交叉是當前極富活力的領域,科學的協同作用及相互激勵作用逐漸被人們所認識,生命科學與物理學的交叉更日...
生物學;物理學;學科名姜石
...多呈隱晶質,似霧狀分佈。(樣品取自南京產的鈣質結核)化學成份:主要爲碳酸鈣(CaCO3)。尚含有氟、碘、硅、鐵、鋅、銅、錳、鈷、釩、鉻、錫、鎢、硒、鉬等元素。鑑別:(1)取本品粉末約0.5g,加稀鹽酸5ml,即泡沸,將發生...
中醫學;中藥學;中藥材