螺旋藻蛋白色素
...水,不溶於醇和油脂。在弱酸和中性下穩定(PH4.5-8),酸性時(PH=4.2)發生沉澱,強鹼可致脫色。等電點PH=3.4。對金屬離子的穩定性差,對熱、光、酸不穩定。染色性差。檸檬酸使色素溶液變爲藍白色,且有渾濁產生。維生素...
食品添加劑香精
...有在特殊情況下才允許增加;4.要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用;5.要嚴格掌握好添加時的水溫,水溶性香精加熱不得高於70度,油溶性香精不得高於120度。6.如果能將3~5種不用的香型的香精科學地混合使用,則會獲得特...
食材乙基-1605
...有蒜臭味。不溶於水,易溶於除石油外多種有機溶劑,在酸性液中穩定,在鹼性條件下易分解。它可經皮膚、呼吸道及胃腸道吸收,在肝內經氧化成毒性更大的對氧磷(1600),並以對硝基酚的形式從尿中排出。本品對體外膽鹼...
有機磷酸酯類殺蟲劑;農藥;急性中毒;殺蟲劑麻花
...板法)。②抗菌作用歐產大麻有抗菌作用,其有效成分爲酸性,帶有酚性或羧基基團的非結晶物質,難溶於水而能溶於乙醚、石油醚等溶媒中。1:150000時能抑制結核桿菌,而對革蘭氏陰性的大腸-傷寒菌屬、綠膿桿菌、變形桿菌...
中醫學;中藥學;中藥材對硫磷
...有蒜臭味。不溶於水,易溶於除石油外多種有機溶劑,在酸性液中穩定,在鹼性條件下易分解。它可經皮膚、呼吸道及胃腸道吸收,在肝內經氧化成毒性更大的對氧磷(1600),並以對硝基酚的形式從尿中排出。本品對體外膽鹼...
有機磷酸酯類殺蟲劑;農藥;急性中毒;殺蟲劑GB 1888—2014 食品添加劑 碳酸氫銨
...大於0.3%。A.5氯化物(以Cl計)的測定:A.5.1方法提要:在酸性介質中加入硝酸銀溶液,與氯離子生成白色氯化銀懸浮液,與標準比濁溶液比較。A.5.2試劑和材料:A.5.2.130%過氧化氫。A.5.2.2硝酸溶液:1+5。A.5.2.3硝酸銀溶液:17g/L。A.5...
食品添加劑;中華人民共和國國家標準紫膠紅色素
...色;PH值爲4.0-5.0時呈橙紅色;PH值大於6.0時呈紫紅色。在酸性條件下對熱、光均穩定,於100℃加熱2h無變化,PH值爲3時在窗邊放置16d無變化。在強鹼溶液(PH爲12以上)中褪色。對維生素C穩定,幾乎不褪色。遇金屬離子,特別是鐵...
苯甲酸
...;質輕;無臭或微臭;在熱空氣中微有揮發性;水溶液顯酸性反應。本品在乙醇、三氯甲烷或乙醚中易溶,在沸水中溶解,在水中微溶。熔點:本品的熔點(2010年版藥典二部附錄ⅥC)爲121~124.5℃。鑑別:(1)取本品約0.2g,加...
消毒防腐藥防腐劑
...同,最大使用量爲(0.2~1)g/kg。苯甲酸及其鹽類屬於酸性防腐劑,食品的pH值越低效果越好。苯甲酸及苯甲酸鈉適用於pH在4.5~5以下,pH=3時對細菌的抑制作用最強,對酵母和黴菌的抑制效果較弱。苯甲酸不在人體內蓄積,全...
消毒專業基本術語尿酸度
概述:新鮮尿液多呈弱酸性反應,尿液酸鹼度改變可受疾病用藥及飲食的影響。但尿液放置稍久後,因細菌分解尿素也可使酸性尿呈鹼性反應。尿的酸鹼度測定亦可作爲控制用藥的一個指標。別名:尿酸度尿酸鹼度的醫學檢查:...
化驗及醫學檢查;體液和排泄物檢查;尿液檢查