蜜餞海棠(京式)
...萼,再用刺孔機在果身上均勻刺孔。3.浸硫:將處理好的果實倒入濃度爲0.5%的亞硫酸氫鈉溶液中浸泡,時間約1小時左右,然後撈出用清水漂洗乾淨。4.煮制:先配成濃度爲55%的糖液,用絹羅或紗布過濾。然後將海棠及爲果實重量...
甜瓜
...CucumismeloL.,別名香瓜、果瓜、哈密瓜。染色體數2n=2x=24。果實香甜或甘甜,每100g果肉含水分90-93g、碳水化合物9.8g、維生素C29-39mg,還含有少量蛋白質、脂肪、礦物質及其他維生素等。鮮果食用爲主,也可製作瓜幹、瓜脯、瓜汁、...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材馬兜鈴
...ochiacontortaBge.或馬兜鈴AristolochiadebilisSieb.etZucc.的乾燥成熟果實。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中成藥的藥典標準。拉丁名:FructusAristolochiae(拉)(《中醫藥學名詞(2004)》)英文名:dutohmanspipefruit(《中醫藥...
中藥學;止咳平喘;中藥材;化痰止咳平喘藥;止咳平喘藥;果實種子類蘋果梨脯
...整型→檢驗→包裝→成品蘋果梨脯製作方法1.原料要求:果實應完全成熟,無病斑、蟲蛀,不腐敗,變質。2.清洗:清洗除去表面泥沙及雜物、清洗水要保持清潔不混濁。3.去皮:採用化學方法去皮。水中加入10%火鹼和火鹼量1/20...
姜花果實
...名:JiānɡHuāGuǒShí來源:藥材基源:爲姜科植物姜花的果實。拉丁植物動物礦物名:HedychiumcoronariumKoen.採收和儲藏:秋、冬季採收,剪下果穗,曬乾。原形態:姜花,多年生草本,高1-2m。葉無柄;葉舌長2-3cm,膜質:葉片長圓...
中醫學;中藥學;中藥材降真香
...彙編》:降真香:拼音名:JiànɡZhēnXiānɡ別名:山橘、山油柑來源:芸香科山油柑屬植物降真香Acronychiapedunculata(L.)Miq.,以根、心材、葉、果入藥。果實秋冬採,其餘部分全年採,切片曬乾或陰乾。性味:甘,平。功能主治...
中醫學;中藥學;中藥材麗春花果實
...音名:LìChūnHuāGuǒShí來源:罌粟科植物麗春花的果實。化學成份:種皮含嗎啡、那可汀、蒂巴因。種子含油47.6%,油中含亞麻酸67%,油酸16%,亞油酸2.5%。藥理作用:嗎啡、那可汀、蒂巴因等的作用見罌粟條。其種子...
中醫學;中藥學;中藥材油柑蟲節
...(廣州空軍《常用中草藥手冊》)。來源:爲大戟科植物油柑樹枝上的蟲癭。在蟲未爬出前採回,用沸水燙死,曬乾。原形態:植物形態詳庵摩勒條。生境分佈:產於廣西、廣東等地。性狀:蟲癭多生於老枝上,膨大成卵圓形,...
中醫學;中藥學;中藥材梓樹
...實、梓白皮來源:紫葳科梓屬植物梓樹CatalpaovataG.Don,以果實、樹白皮和根白皮入藥。秋季果實成熟時摘下果實,陰乾或曬乾;冬春可採剝樹皮及根皮,去外層粗皮,曬乾。性味:果實(梓實):甘,平。皮(梓白皮):苦,寒...
中醫學;中藥學;中藥材鼠李
...hamnusdahuricaPall.,或烏蘇裏鼠李R.ussuriensisJ.Vass.,以樹皮和果實入藥。春季採樹皮,颳去外面粗皮,切絲曬乾;秋季採果,曬乾。性味:樹皮:苦,寒。果實:甘、微苦,平。有小毒。功能主治:樹皮:清熱,通便。用於大便祕結...
中醫學;中藥學;中藥材