花生糖
...愛的食品之一。花生糖原料配方熟花生肉1公斤蔗糖1公斤大油0.5公斤化學飴糖0.75公斤花生糖製作方法1.花生米加工:把花生米攤放在鐵盤內入爐烘烤,烘至花生達到七成熟,顏色仍呈白色時,即出爐。再用去皮機將花生米皮去...
產後寒熱
...傷滯胞絡,寒熱而小腹痛者,屬實,輕則四物湯,重則醋煎散。產後臥不如法,敗血流入經絡,骨節間寒熱,腰股腫熱,痛不可拊,《太平惠民和劑局方》調經散。有食消食,頭痛骨疼寒熱者,外感風寒也,參蘇飲、增損柴胡湯...
中醫學;中醫診斷學;中醫病證名;婦產科疾病;中醫婦科內託復煎散
拼音:nèituōfùjiānsǎn概述:內託復煎散方劑名,其同名方劑約有兩首。《醫學入門》卷七方之內託復煎散:組成:地骨皮、黃芪、白芍藥、黃芩、白朮、茯苓、人蔘、甘草、當歸、防己、肉桂各一兩,蒼朮一斤,防風三兩。用...
中醫學;中藥學;方劑;方劑學脫甲散
...爲細末。《活幼口議》卷十六:方名:脫甲散別名:蔥根煎散組成:柴胡3錢(去蘆),川當歸(淨洗)2錢,龍膽草3錢(去蘆),白茯苓2錢半,人蔘2錢,知母3錢,甘草(炙)4錢,川芎2錢,麻黃2錢(去根節)。功效:散熱扶表...
中醫學;方劑學;方劑烏藥煮散
...上爲細散。附註:本方方名,《普濟方》引作“烏藥煎散。
中醫學;方劑學;方劑五傷接骨膏
...挫,疼痛不可忍。用法用量:每服1丸,用好酒1兩同煎,煎散藥丸爲度,候通口呷訖,就痛處臥片時。只可1服止,大段疼痛者,2丸至3丸,永愈。製備方法:上爲末,入自然銅末拌和令勻,用黃蠟3兩半,於銚子內熔爲汁,次入藥...
中醫學;方劑學;方劑子芥菜
...名BrassicajunceaCoss.var.gracilisTsenetLee別名蠻油菜、辣油菜、大油菜等。染色體數2n=4x=36。原產中亞、非洲、東歐及印度。中國爲第二起源中心,各地普遍種植。種子用於榨油、制芥末和咖喱,含硫代葡萄糖苷及其水解產物烯丙基異硫...
麻松條
...松條原料配方蔗糖、飴糖、松仁、液體葡萄糖、白芝麻、大油麻松條製作方法1.松仁。芝麻加工,熬糖工序同芝麻松子糖一樣。2.揣拌:把適量的松仁、芝麻揣拌以糖膏裏,要揣抖均勻。3.整型、切塊:把揣拌均勻的糖坯放在案...
味精花生糖
...生糖原料配方花生仁50公斤,糖33公斤,澱粉飴糖16公斤,大油2公斤味精0.2公斤,精鹽3公斤味精花生糖製作方法1.炒花生仁:首先將花生仁預炒四成熟,再放入鹽水中(鹽3公斤,水10公斤)浸泡2小時後,撈出控幹,再炒至淡黃...
肉皮清凍
...可食用,每次約50克。肉皮清凍的食用建議做法:⒈刮淨大油,除淨殘毛(火烤);⒉在清水裏放薑末、蔥末、大料、黃酒煮至八成熟;⒊撈出肉皮,水不要,剁成小末(此道工序最麻煩,刀一定要快,否則肉皮末到處亂濺);...
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