折射率
...文:indexofrefraction;refractiveindex折射率也稱爲折光率或折光指數。定義爲光在真空中的傳播速度與在某介質中傳播速度之比,也稱之爲絕對摺光指數。對於任意兩介質中光速之比定義爲相對摺光指數,n21=v1/v2,v1與v2分別爲光在第...
踝肱指數
...栓綜合徵、股動脈閉塞症或淋巴管閉塞症的診斷];ABI踝肱指數(ankle-brachialindex)是指踝部動脈(通常取脛後動脈或足背動脈)收縮壓與肱動脈收縮壓的最高值之比,通過肢體的節段性壓力測量獲得,是基本的無損傷的動脈缺血狀...
血管外科露珠飲
拼音:lùzhūyǐn處方:露珠(即土豆,形如姜)。功能主治:五疸黃病。用法用量:搗爛取汁半碗,服之。摘錄:《魯府禁方》卷二
中醫學;方劑學;方劑赤雹
...名:赤包、氣包、王瓜[遼寧.寧夏]、山屎瓜、屎包子、山土豆來源:葫蘆科赤雹屬植物赤雹ThladianthadubiaBunge,以果實及塊根入藥。秋季果實成熟採果,曬乾,根秋季採挖,洗淨,曬乾。性味:果:酸、苦,平。塊根:苦,寒。功...
中醫學;中藥學;中藥材神仙保命丹
...),大戟、千金子(去油淨)4兩,地鱉蟲1升(焙乾),土豆根5錢,山茨菇1兩,硃砂5錢。主治:跌打損傷,癰疽發背。用法用量:每服1丸,重者2丸,老酒送下。製備方法:上爲末,煉蜜爲丸,如彈子大,硃砂爲衣,再用金箔...
中醫學;方劑學;方劑隱血試驗飲食
...鐵豐富的食物及藥物。飲食原則可食牛奶、雞蛋清、去皮土豆、花菜、白蘿蔔、冬瓜、豆腐、豆腐乾、素雞、百頁、油豆腐、麪筋、粉皮、粉絲、芋艿、山藥、胡蘿蔔、大白菜、米、面、饅頭等。若用還原酚酞法,除忌用動物血...
醫療技術名低鈣、正常磷代謝飲食
...可食米、麪粉、雞蛋、番茄、萵筍、粉皮、粉絲、黃瓜、土豆、涼粉等。試驗期蛋白質、脂肪、總熱能儘可能恆定。
醫療技術名滾刀切法
拼音:gǔndāoqiēfǎ滾刀切法是左手按着原料滾動;右手隨着原料切下去,切一刀轉動一次,切時要掌握一定斜度,切成菱角塊、梳背塊或滾刀塊等形狀。適用於質脆的藥膳原料,例如蘿蔔、土豆、黃瓜等。
生物質塑料
拼音:shēngwùzhìsùliào生物質塑料,就是利用玉米粉、土豆粉、木薯粉等生物澱粉類農業產品與聚乙烯、聚丙烯、偶連劑、添加劑等化工基產品混合,通過電子、化工、生物工程和機械加工等多學科交叉工藝生產的生物質塑料合...
太白粉
...會有變化。太白粉的選購注意與馬鈴薯粉PotatoFlour(又叫“土豆粉”)相區別,可加熱水調煮後還原變成馬鈴薯泥。此外,也經常用於西式麪包或蛋糕中,可增加產品的溼潤感。太白粉的食用建議太白粉不能直接加熱水調勻或放入...
食材