鱅魚
拼音:yōngyú概述胖頭魚又叫大頭魚,學名鱅魚,中國著名四大家魚之一。此魚魚頭大而肥,肉質雪白細嫩,是魚頭火鍋的首選。產地、產期與鰱魚相同。鱅魚的外形與鰱魚相似,但也有區別,如胖頭魚頭大,佔體長的三分之一...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材華支睾吸蟲
...內能發育成爲囊蚴,這可能是尾蚴成熟後因環境變遷,螺不能在水內生活,尾蚴不能逸出,而進一步發育爲囊蚴。華支睾吸蟲對第二中間宿主的選擇性不強,國內已證實的淡水魚宿主有12科39屬68種。但從流行病學角度看,養殖的...
生物學;人體寄生蟲中華支睾吸蟲
...內能發育成爲囊蚴,這可能是尾蚴成熟後因環境變遷,螺不能在水內生活,尾蚴不能逸出,而進一步發育爲囊蚴。華支睾吸蟲對第二中間宿主的選擇性不強,國內已證實的淡水魚宿主有12科39屬68種。但從流行病學角度看,養殖的...
生物學;人體寄生蟲蘋果
拼音:píngguǒ英文:AppleApple蘋果爲薔薇科植物蘋果的果實。主要產於華北、東北一帶,夏、秋季果實成熟時採摘,洗淨鮮用或切片曬乾用。蘋果的形態略呈圓形,果皮的顏色多爲青、黃、紅色。不同的地區、不同品種的蘋果,...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材適應輻射
...以適應不同環境的現象。如古代一種具五趾的短腿食蟲性哺乳動物,由於適應不同環境而演化成當今各種哺乳動物:鹿和羚羊適應在陸地上奔跑;靈長類適於在樹上生活;鼯鼠能滑翔,蝙蝠有翅,能在空中飛翔;鯨和海豚生活於...
生態學獼猴桃
拼音:míhóutáo英文:Chinesegoosebeery獼猴桃Kivifruit;Chinesegooseberry獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果,故名獼猴桃。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材姜
...味品,同時也可作爲蔬菜單獨食用,而且還是一味重要的中藥材。它可將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜餚中,使之鮮美可口,味道清香。姜的別名生薑、黃姜、均姜姜的使用提示每次10克左右姜的營養價值生薑還具有解毒殺...
食療;食材海牛
拼音:hǎiniú海牛外形呈紡錘形,頗似小鯨,但有短頸,與鯨不同。體長2.5~4.0米,體重達360千克左右;海牛皮下儲存大量脂肪,能在海水中保持體溫;前肢特化呈槳狀鰭肢,沒有後肢,但仍保留着一個退化的骨盆;有一個大而多肉的...
生物學;中醫學;中藥學;中藥材通竅活血湯
...同,寧可多60毫升,不可少,煎至150毫升,酒亦無味,雖不能飲酒之人亦可服。方內麝香最要緊,必買好的方妥,若買當門子更佳。大人一連三晚喫3付,隔一日再喫3付;若七八歲小兒,兩晚喫1付,兩三歲小兒,三晚喫1付。麝香...
中醫學;方劑學;方劑柿餅
...多人用石灰來假冒柿霜,買的時候要小心,一抖就掉粉的不能買。柿餅工藝流程原料選擇→刮皮→日曬→燻硫→捏軟→整型→堆捂→晾攤→包裝柿餅製作方法1.原料選擇:應選果形大、形狀整齊、果頂稍平坦、無縊痕、含糖量高...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材