發酵
拼音:fājiào英文:fermentation[朗道漢英字典];fermentation[湘雅醫學專業詞典];fermn[湘雅醫學專業詞典];souring[湘雅醫學專業詞典];zymosis[湘雅醫學專業詞典];zymotechnics[湘雅醫學專業詞典];概述:發酵:1.藥物炮製方法;2.一種生物氧化...
中醫學;中藥炮製術語;中藥炮製方法;中藥學;生物學酸木瓜乳酸發酵
拼音:suānmùguārǔsuānfājiào在自然界中,有些對人類健康有益的微生物,能把糖發酵而生成乳酸,我們稱爲乳酸發酵,參與乳酸發酵的微生物稱爲乳酸菌。酸木瓜乳酸發酵是以木瓜爲原料經過乳酸發酵而產生乳酸風味的產品.酸...
蛋白質工程
拼音:dànbáizhìgōngchéng蛋白質工程就是運用蛋白質結構功能和分子遺傳學知識,從改變或合成基因入手,定向地改造天然蛋白質或設計製造新的蛋白質。人們早就知道,在催化化學方面,就其經濟性、效率以及用途的多樣性而...
生物學酶工程
拼音:méigōngchéng酶工程是指在一定的生物反應器中,利用酶的生物催化作用,生產出人類所需產品的一門科學技術。作爲生物技術重要支柱之一的酶工程真可以說是造福人類,成果喜人。蔗糖幾乎全部是通過加工甘蔗或甜萊得...
生物學工程塑料
拼音:gōngchéngsùliào英文:engineering-plastics塑料是以合成樹脂爲主要成分,一般含有填料、增塑劑等添加劑,在一定條件下可塑製成型,通常條件下能保持固定形狀的材料。工程塑料常指綜合性能好(電絕緣性好、強度高、化學...
納米生物工程
拼音:nàmǐshēngwùgōngchéng納米生物工程籠統地講包括納米醫學、納米生物技術和納米生物材料等。納米醫學我們知道人體是由多種器官組成的,器官又是由各種細胞組成的,細胞是器官的組織單元,細胞的組合作用才顯示出器...
學科名;生物學集雨節灌工程
拼音:jíyǔjíeguàngōngchéng什麼是集雨節灌所謂雨水集(蓄)流工程是指在乾旱半乾旱及其它缺水地區,將規劃區內及周圍的降雨進行彙集、存儲,以便作爲該地區水源加以有效利用的一種微型水利工程。它具有投資小、見效快、...
生物醫學工程
拼音:shēngwùyīxuégōngchéng英文:Biomedicalengineering生物醫學工程指解決生物醫學問題所應用的工程技術。是20世紀50年代新興的邊緣學科。生物醫學工程它綜合了工程學、生物學和醫學的理論和方法,研究生物體,特別是人體的...
學科名免疫毒素和基因工程抗體
拼音:miǎnyìdúsùhéjīyīngōngchéngkàngtǐ免疫毒素是近年來新興的一種腫瘤導向治療方法。它利用抗腫瘤單抗與腫瘤細胞的特異性結合,將生物毒蛋白與抗體偶聯,去定向攻擊腫瘤細胞,而其對正常組織的殺傷較小,故被形象地...
細胞工程
拼音:xìbāogōngchéng細胞工程是指應用細胞生物學和分子生物學的方法,通過某種工程學手段,在細胞整體水平或細胞器水平上,按照人們的意願來改變細胞內的遺傳物質或獲得細胞產品的一門綜合技術科學。細胞工程涉及的領...
生物學