左旋穀氨酸
概述:穀氨酸(glutamicacid;Glu)的化學名稱爲2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨醯胺、脯氨酸以及精氨酸的前體物質。穀氨酸是人體的非必需氨基酸,在體內可以由葡萄糖轉變而來。穀氨酸是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基,化...
L-穀氨酸
概述:穀氨酸(glutamicacid;Glu)的化學名稱爲2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨醯胺、脯氨酸以及精氨酸的前體物質。穀氨酸是人體的非必需氨基酸,在體內可以由葡萄糖轉變而來。穀氨酸是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基,化...
Glu
英文:glutamicacid概述:穀氨酸(glutamicacid;Glu)的化學名稱爲2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨醯胺、脯氨酸以及精氨酸的前體物質。穀氨酸是人體的非必需氨基酸,在體內可以由葡萄糖轉變而來。穀氨酸是一種酸性氨基酸。分子內...
消化系統藥物;肝臟疾病輔助治療藥物;氨基酸類藥;營養學;蛋白質與氨基酸穀氨酸
...76—2015營養名詞術語];Glu[WS/T476—2015營養名詞術語]概述:穀氨酸(glutamicacid;Glu)的化學名稱爲2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨醯胺、脯氨酸以及精氨酸的前體物質。穀氨酸是人體的非必需氨基酸,在體內可以由葡萄糖轉變而來。...
消化系統藥物;肝臟疾病輔助治療藥物;藥物;化驗及醫學檢查;血液生化檢查;氨基酸、氮化物、有機酸測定氨基戊二酸
概述:穀氨酸(glutamicacid;Glu)的化學名稱爲2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨醯胺、脯氨酸以及精氨酸的前體物質。穀氨酸是人體的非必需氨基酸,在體內可以由葡萄糖轉變而來。穀氨酸是一種酸性氨基酸。分子內含兩個羧基,化...
麩氨酸
拼音:fūānsuān英文:GlutamicAcid概述:穀氨酸(glutamicacid;Glu)的化學名稱爲2-氨基-5-羧基戊酸,它是谷氨醯胺、脯氨酸以及精氨酸的前體物質。穀氨酸是人體的非必需氨基酸,在體內可以由葡萄糖轉變而來。穀氨酸是一種酸性...
味精
拼音:wèijīng味精是調味料的一種,主要成分爲穀氨酸鈉。要注意的是如果在100℃以上的高溫中使用味精,鮮味劑穀氨酸鈉會轉變爲對人體有致癌性的焦穀氨酸鈉。還有如果在鹼性環境中,味精會起化學反應產生一種叫穀氨酸二...
VBc
概述:葉酸(folicacid)又稱蝶酰穀氨酸(pteroylglutamicacid)是廣泛分佈的一種B族維生素。其輔酶形式是四氫葉酸的一些衍生物,在一碳單位的代謝中起作用。葉酸是一種水溶性維生素,它不存在於自然界中也無生物活性,但爲具...
惠孕補
概述:葉酸(folicacid)又稱蝶酰穀氨酸(pteroylglutamicacid)是廣泛分佈的一種B族維生素。其輔酶形式是四氫葉酸的一些衍生物,在一碳單位的代謝中起作用。葉酸是一種水溶性維生素,它不存在於自然界中也無生物活性,但爲具...
維生素R
拼音:wéishēngsùR概述:葉酸(folicacid)又稱蝶酰穀氨酸(pteroylglutamicacid)是廣泛分佈的一種B族維生素。其輔酶形式是四氫葉酸的一些衍生物,在一碳單位的代謝中起作用。葉酸是一種水溶性維生素,它不存在於自然界中也無...