醬油
...味鮮美,鹹甜適口,味醇厚柔和,沒有苦、澀、酸等不良異味和黴味,帶有濃厚的醬香;優質醬油濃度較高(無鹽固形物含量高)其粘稠性較大,因此流動稍慢;2.服用治療血管疾病、胃腸道疾病的藥物時,應禁止食用醬油烹製的...
鴇肉
...大鴇,又名:獨豹(郭璞),鴇(《飲膳正要》)。嘴鉛灰色,先端近黑。虹膜暗褐色。頭、頸及前胸皆深灰色,喉部近白,滿枝細長的纖羽;纖羽在喉側向外突出如須;後頸基處棕栗色,上體其餘部分,大都爲淡棕色,佈滿粗...
中醫學;中藥學;中藥材竹(鼠留)子牙
...粗,爪強而銳利。尾上下均被有稀毛,成獸背部及兩側棕灰色並具光澤,毛基灰色,無白尖的針毛。吻側毛色較淺。體腹面毛較稀,色淺。幼獸毛色較深,周身均爲黑灰色。生境分佈:生態環境:棲息于山坡竹林的洞穴中營地下...
中醫學;中藥學;中藥材竹(鼠留)子油
...粗,爪強而銳利。尾上下均被有稀毛,成獸背部及兩側棕灰色並具光澤,毛基灰色,無白尖的針毛。吻側毛色較淺。體腹面毛較稀,色淺。幼獸毛色較深,周身均爲黑灰色。生境分佈:生態環境:棲息于山坡竹林的洞穴中營地下...
中醫學;中藥學;中藥材蛋與蛋製品衛生管理辦法
...,蛋殼均需進行洗刷、消毒。打蛋時要剔除腐敗變質或有異味的臭蛋,嚴禁混入蛋液中。蛋液必須經過攪拌過濾,除去雜質。製成的冰蛋必須有包裝以防污染。第十條加工皮蛋時,原料蛋必須照驗,保證新鮮完整。皮蛋應符合GB5...
法規文件平菇
...種,平菇菌蓋爲貝殼狀或扇狀,直徑4~12釐米,幼時爲青灰色或暗類色,後變成淺灰色或黃褐色,老時黃色;菌柄側生或偏生,長1-3釐米,菌面平而薄,邊緣不內卷,平展,菌褶粗疏。肉質較不老,嫩滑可口,有類似牡蠣的香味...
食療;食材四環素着色牙
...黴素等,可被結合到牙組織內,使牙着色,呈黃棕色或深灰色。臨牀表現:各種四環素類藥物所產生的變色是不同的。四環素產生的變色牙較重爲黃褐色,金黴素產生的變色牙爲深灰色。牙着色程度與四環素的劑量和藥次數呈正...
疾病大田基黃
...功能主治:活血,調經,清熱,利溼。1.治痛經,經閉,白帶,感冒發熱,咳嗽咽痛,腸炎,痢疾,肝炎,風溼關節痛。煎服:9~15g。2.治瘰癧,乳癰,跌打損傷。內服並搗敷。化學成分:本品預試含生物鹼、黃酮類、蒽醌苷、...
中醫學;中藥學;清熱利溼;通血脈;中藥材白鶴菌
...短徑3-12cm,厚3-10mm。表面米黃色,具細毛或無毛,有淺棕灰色或深棕灰色環紋及較寬的同心環棱,並有放射狀皺紋,邊緣全緣或波狀。管口面類白色或淺鏽色,管口圓形,每1mm間3個。木栓質。氣微,味淡。性味:微辛;性平功...
中醫學;中藥學;中藥材水冬瓜根
...切片曬乾。原形態:落葉灌木或小喬木,高2。5-8m。樹皮灰色;老枝黃灰色,有長橢圓形皮孔及半環形的葉良,賄部寬,白色。葉互生;葉柄長2.5-8cm,基部擴大成鞘包於枝上;葉片膜質或紙質,闊卵形或近於圓形,長6-15cm,寬5.5...
中醫學;中藥學;中藥材