新喀里多尼亞人
...年,該島被法國佔領,人民曾多次奮起反抗,人口銳減,傳統經濟和文化遭到破壞。居民除種植供自己食用的玉米、芋薯之外,還必須種植爲殖民者所需要的食品作物。部分人被迫到種植園和礦山做工。
巽他人
...世紀下半葉後,大都信奉伊斯蘭教,屬遜尼派。但仍保存傳統的萬物有靈和巫術信仰。生活習俗與爪哇人相近。有自己的神話傳說和民間故事。主要從事農業,修築灌渠和梯田,種植水稻、旱稻和玉米,20世紀起廣泛種茶、咖啡...
雅浦人
...自18世紀起先後受西班牙、德國和日本統治,人口銳減,傳統文化遭到破壞。1944年後受美國統治。1979年與波納佩、特魯克、科斯雷三區一起成立密克羅尼西亞聯邦。旅遊業有較大發展。
伊比比奧人
...住在農村,以村落爲單位,由長老領導,村以上無統一的傳統組織。一般是一戶一個院落。住土房,用棕櫚葉作房頂。平原地區主要種植水稻和芋頭。沿海地區以捕魚爲生,並出產棕櫚油和可可。棕櫚油產量在尼日利亞居首位,...
伊洛克人
...分信基督教。村落規模較大,幾個村落組成一個社區,由傳統首領管理。主要從事灌溉農業,種植水稻、玉米、甘蔗和薯類;飼養水牛和豬、雞。沿海漁業發達。有製陶、織毯、金屬加工等手工業,尤以貝殼製品和黑檀木製品最...
白色農業
...eagriculture白色農業是指微生物發酵工程在農業上的應用。傳統農業的資源結構歷來由植物和動物這“二維”構成,在生物圈中,這是不平衡的消耗性結構。在自然生物圈中植物是供給者,動物是消耗者,微生物是還原者,三者並...
芽類蔬菜
...緬甸等國。美國在20世紀40年代也開始生產。生產方式除傳統手工方法外,還有工廠化生產。
小魷魚片
拼音:xiǎoyóuyúpiàn小魷魚,又名筆管蛸、仔烏等,它的傳統加工一般採用鹽幹或煮熟曬乾的方法,這兩種方法都使產品的價值低,營養受損失。新的小魷魚片製作方法介紹如下。小魷魚片製作方法1.選擇鮮度好,個體大的小魷...
熟魚面
拼音:shúyúmiàn魚面即爲魚麪條,是福建人民逢年過節的傳統食品,不僅加工企業生產。有些漁民和市民也自制自食。魚面分爲生、熟兩種,生魚面多采用優質鮮魚製成,因而產品口味鮮美、營養豐富,可直接煮食。熟魚面的原...
低糖山楂脯
...真空包裝,可減緩果肉退色。新工藝生產的脯中Vc含量爲傳統果脯的1.7-2.0倍,果膠含量爲原始含量的92.98%,含水量爲30%,含糖量爲50%,口味適宜。