葡萄糖耐量試驗飲食
...作血糖定量和尿糖定性測定。飲食原則試驗前3d每天進食碳水化物不可少於300g,試驗前晚餐後禁食。試驗前3d飲食配方舉例:早餐用麪粉100g製成饅頭,牛奶250ml、白煮蛋40g、炒青筍絲適量;午餐粳米100g、豬瘦肉100g、四季豆150g、...
醫療技術名碳循環
拼音:tànxúnhuán英文:carboncycle碳循環是自然界中的碳在各類生物的作用下,在有機態和無機態之間不斷地轉化和循環的過程。碳是一切有機物的基本成分,沒有碳就沒有生命。生物體內的碳都來源於大氣中或溶解於水中的二氧...
蔬類化合物
...酸衍生所形成的植物成分,都稱爲蔬類化合物。根據組成碳架的碳原子數萜類化合物可分爲一萜、倍半萜、二萜、三萜、四萜及多萜等。一萜和倍半萜是揮發油的主要成分,二萜是形成樹脂的主要物質,三萜是形成植物皁甙、樹...
芳烴
...香烴”,簡稱芳烴。苯環是芳烴族化合物的母體,其中的碳原子以平面三角形取向成鍵,形成等邊六角形,見下圖。其中氫原子可以被其他原子或原子團取代,如1個H被甲基(CH3—)取代時爲甲苯;被乙基(C2H5—)取代時爲乙苯;若...
結構式
...情況和C、H原子間的連接順序,又表示該分子內含有一個碳碳雙鍵,因而具有烯烴的性質。在有機化合物中同分異構現象比較普遍。用分子式不能區別分子組成相同而結構相異的物質。例如,分子式是C2H6O的化合物有以下兩種。...
非極性鍵
...以是原子晶體,也可以是混合型晶體或分子晶體。例如,碳單質有三類同素異形體:依靠C—C非極性鍵可以形成正四面體骨架型金剛石(原子晶體)、層型石墨(混合型晶體),也可以形成球型碳分子富勒烯C60(分子晶體)。
硝基化合物
...有機物。硝基化合物(R—NO2)分子中的硝基跟烴基中的碳原子連接,而硝酸酯(R—O—NO2)分子中的硝基通過氧原子跟烴基中的碳原子連接。一硝基化合物(R—NO2)和亞硝酸酯(R—ONO)互爲同分異構體。硝基化合物一般有顏色...
誘導效應
...應。誘導效應的特徵是電子雲偏移沿着σ鍵傳遞,並隨着碳鏈的增長而減弱或消失。例如,醋酸是弱酸(pKi=4.76),醋酸分子中的α-碳原子上引入一個電負性比氫強的氯原子後,能使整個分子的電子雲向氯原子偏移,結果增強了...
加成反應
...HA-型化合物發生親電加成反應時,HA的氫加在含氫較多的碳原子上(不對稱加成規則)。在過氧化物存在時,跟HBr發生自由基加成反應時,HBr中的氫加到含氫較少的碳原子上。含共軛雙鍵的有機物,能形成1,4-或1,2-加成產物。
析氫腐蝕
...氫氣,這種腐蝕叫做析氫腐蝕。在鋼鐵製品中一般都含有碳。在潮溼空氣中,鋼鐵表面會吸附水汽而形成一層薄薄的水膜。水膜中溶有二氧化碳後就變成一種電解質溶液,使水裏的H增多。是就構成無數個以鐵爲負極、碳爲正極...