青岡櫟
...輪、運動器械等用材;種子含有澱粉,可釀酒,做糕點、豆腐;殼鬥、樹皮還可提取栲膠。
生物學山檨子屬
...但只有一個結實;胚珠單生;果爲核果,壓扁。屬下物種豆腐果、山檨子、小葉山檨子、雲南山檨子
生物學;漆樹科木豆屬
...產東半球,我國西南和東南部常見栽培,種子供食用或制豆腐,葉可爲飼料。直立小灌木;羽狀小葉3枚,背面有腺點;花排成腋生的總狀花序;萼裂片披針形,上面2枚合生;花冠黃色,有時帶紫色線紋,旗瓣和翼瓣有耳;雄蕊1...
生物學大豆屬
...白質和油分,頗富營養,除供食用外,亦爲榨油、醬料和豆腐等原料;莖葉和豆粕爲飼料和肥料。多年生纏繞、攀援或匍匐草本;羽狀複葉有小葉3枚,有小托葉;花小,組成腋生的總狀花序;萼5裂,上面2裂齒多少合生;花冠略...
生物學紅衫魚
...嫩滑;若用來煲湯,最好先煎至金黃,才配合其他材料如豆腐同煲,如此,湯水呈奶白,且分外鮮甜可口。
生物學;食材;食療素雞
...餐約30克素雞的營養價值1.素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預...
食療;食材;食品素蝦
拼音:sùxiā素蝦的製作豆腐幹(6毫米厚)100公斤麪粉20公斤蝦油10公斤味精0.2公斤薑末0.5公斤1.切條:把半成品切成長40毫米、寬3毫米、厚6毫米的長度。大量製作用機器切,少量的可用人工切,也可以切成大小頭。2.炸坯子:把切...
食材;食品烏龜
...兒囟門不合。7、龜肉250克,核桃仁30克,杜仲10克,同煮湯食用,可治神經衰弱,腎虛腰疼。8、龜肉、狗肉各250克,加水燉爛食用。治小兒遺尿。9、龜肉250克,百合30克,大棗10枚,同煮湯食用。可治煩躁不安,心悸失眠。10、...
中醫學;中藥學;中藥材加味五寶丹
拼音:jiāwèiwǔbǎodān處方:真珠(豆腐煮)3錢,琥珀3錢,鐘乳石(煅,爲細末,人乳浸,飯上蒸過)4錢5分,辰砂(爲末,飛)2錢5分,冰片1錢,牛黃2錢5分,山慈姑2錢5分,海蔘2錢5分(一方加麝香5分,舊琉璃燒存性,爲末2...
中醫學;方劑學;方劑消疔丸
...:貼後忌葷腥、辛辣、沸湯、大熱、生冷,發物、麪食、豆腐、茄子、黃瓜、酒;忌水洗、惱怒、房事。附註:神效消疔散、釜墨膏(《青囊祕傳》)。
中醫學;方劑學;方劑