凝膠
拼音:níngjiāo當溶膠凝聚後,膠體的微粒和分散介質凝聚在一起,形成不流動的凍狀物,叫做凝膠。根據含水量的多少,凝膠可分爲幹凝膠和軟膠(又稱凍膠)。幹凝膠中含水量小於固體量;軟膠中含水量超過固體量(甚至可...
動物澱粉
...、無嗅。非結晶體的白色粉末,不溶於醇及醚,溶於水呈膠質膠液,不能還原費林氏液,碘反應呈紫紅色、紫褐色。在化學上與澱粉很相似,經酸水解定量生成D一葡萄糖,用澱粉酶水解生成麥芽糖。結構和膠澱粉相似,是lα→...
鰓
...或回囊到成年時消失,轉變爲其他構造,如耳咽管、中耳膠等。又在魚類還有一特殊的器官稱爲鰾,有鰾官與咽的背部相連,由未對咽囊分化而來,能調節魚類在水中的運動。
聚沉
拼音:jùchén膠體的微粒在一定條件下發生聚集的現象叫做聚沉。引起膠體聚沉的因素(即破壞膠體穩定的條件)有多種,如升高溫度、加入電解質、加帶相反電荷的溶膠、光學作用和長期滲析等,其中最主要的是加入電解質。...
無機膠粘劑
拼音:wújījiāozhānjì無機膠粘劑硅酸鹽類這類膠粘劑應用最多的是水玻璃,即硅酸鈉,俗稱泡花鹼。它易溶於水,有較好的粘接能力和耐熱性能。它用於紙製品、木材、玻璃等的粘接,也用作耐火材料和鑄造工業的膠粘劑。水...
感光性高分子
...一,不可能用銅鋅板製作,而要用光敏刻蝕劑(又叫光刻膠)。用作光敏刻蝕劑的高分子材料是感光樹脂,其中之一是聚乙烯醇肉桂酸酯(它是有感光作用的功能高分子,其中的肉桂酰基是功能高分子中的功能基團)。把它塗在...
柑橘缺硼症
...“石頭果”,汁少渣多,種子多敗育,果皮及中心核常流膠,果實產量低,品質差。缺硼的幼葉有不透明的水漬狀斑點,老葉葉脈木栓化破裂,常反捲,無光澤,易脆裂,樹梢增多,生長不良。據試驗,柑橘盛花期施硼對防治落...
葡萄白粉蝨
...蟲對黃色有較強的趨性,可用黃色板誘捕成蟲並塗以粘蟲膠樂死成蟲。
西瓜凍
拼音:xīguādòng西瓜凍原料配方西瓜肉500克明膠15克白糖250克奶粉25克清水250毫升香蘭素適量西瓜凍製作方法1.西瓜肉應取自九成熟的紅瓤西瓜。去除瓜子,一半切成小片,一半用紗布包起來擠汁。放進冰箱內待用。2.明膠用清水2...
草莓蘋果醬
...jiàng草莓蘋果醬原料配方蘋果肉200克草莓250克白糖500克明膠6克草莓香精2滴冷水500毫升草莓蘋果醬製作方法1.將無損傷的草莓、蘋果洗淨。將蘋果剝皮,切開去核,用組織搗碎機將草莓、蘋果攪碎呈泥狀(也可用菜刀將其切碎)。2....