低鹽健康習慣要從嬰兒開始
最新研究顯示,在嬰兒前6個月餵食添加鹽的澱粉類食物,在6個月用較鹹的飲料測試時,超過55%會喝;孩子到學齡前都比較會偏好鹹的食物、舔食物中的鹽和喫純鹽。研究人員表示,結果顯示,檢測鹹味的能力大約在2-6個月大...
問答想減肥,晚飯別太晚
當你要控制體重時,看看時鐘會對計算熱量有幫助,因爲在晚上8點以後喫東西的人,即使每日攝取的總熱量沒有明顯較多,身體質量指數(BMI)還是會比不喫的人高。之前有動物研究發現,即使攝取的熱量不變,用餐的時間、...
問答燙狗脊與狗脊有什麼區別?
燙狗脊是狗脊片經砂炒的炮製品,二者在性狀、功效及化學成分、藥理作用上都有區別。燙狗脊與狗脊在性狀上的區別:狗脊爲不規則的橢圓形或圓形厚片,切面淺棕色,較平滑,近邊緣1~4mm處有一條棕黃色隆起的木質部環紋...
問答;狗脊;金毛狗脊;砂炒狗脊;炒狗脊;燙狗脊;金毛狗脊;炒狗脊;燙狗脊;燙狗脊部分大腸癌和乳腺癌可遺傳
...大腸癌總數的5%至10%。他指出,家族腺瘤息肉病也會發生在胃臟和小腸內,患者須接受基因檢查,確定基因APC發生了哪些變化,然後才根據這個發現,抽取其他家人的血液化驗。切除大腸預防大腸癌的發生“息肉有可能在十多歲...
問答每週從事150分鐘的中等強度身體活動可減少乳腺癌和結腸癌的風險
世衛組織在2011年世界癌症日(2011年2月4日)發表的新的《關於身體活動有益健康的全球建議》說,每週從事150分鐘的中等強度身體活動可減少乳腺癌和結腸癌的風險。“身體活動對降低某種癌症的發病率具有很重要的作用”,...
問答爲什麼男人把脂肪堆肚子上,而女人把脂肪堆屁股和大腿上
爲什麼男性儲存脂肪是在腹部,而女性儲存脂肪是在臀部“我們發現,在小鼠約40000種基因中,只有138種基因是雄性和雌性小鼠脂肪細胞中共同所有的。”美國得克薩斯大學西南醫學中心內科助理教授德博拉·克萊格說。“完全...
問答戒菸後容易發胖?
美國研究者宣佈發現菸民在戒菸後容易發胖的原因。2011年6月10日出版的《科學》期刊發表美國耶魯大學科學家揚·米納爾的一篇論文,文章藉助實驗鼠發現,香菸中的尼古丁可附着在大腦中控制食慾的神經元細胞上,導致這些細...
問答酒蟾酥與蟾酥有什麼區別?
酒蟾酥是蟾酥經酒浸後的炮製品,二者在性狀、功效上、化學成分、毒性上均有區別。酒蟾酥是這樣炮製的:取蟾酥,搗碎,加入定量白酒浸漬,時常攪動至呈稠膏狀,乾燥,粉碎。每100kg蟾酥,用白酒20kg。取蟾酥塊搗碎,置磁...
問答;蟾酥;酒蟾酥經常喝茶有助於緩解老人認知能力下降
...大腦的益處還不止於此。一項新研究發現,經常喝茶的人在上年紀後腦部結構更加健康,有助減緩認知能力下降。由新加坡國立大學領導的一個國際研究團隊新近在美國《衰老》雜誌發表論文說,茶葉中的成分能直接影響大腦區...
問答憤怒失理智,到底爲什麼?
...怒相關的大腦部位活動。英國劍橋大學等機構的研究人員在美國新一期《生物精神病學》雜誌上報告了這項研究成果。專家解釋說,神經細胞需藉助血清素傳遞信息,人體通常用食物中的色氨酸來合成血清素。研究人員請一些志...
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