空心菜
拼音:kōngxīncài空心菜爲夏秋季節主要綠葉菜之一。屬旋花科,一年生蔬菜,其葉及蔓莖可供食用。空心菜莖中空,葉直生,葉長心臟形,葉柄長,色綠,質柔嫩。原產我國,主要分佈在長江以南地區,產於春末至秋末。空心...
食療;食材狗肝菜
...erachinensis(L.)Nees[湘雅醫學專業詞典]《中醫大辭典》·狗肝菜:狗肝菜爲中藥名,出自蕭步丹《嶺南採藥錄》。別名:又名草羚羊、麥穗紅、青蛇仔、野青仔。來源及產地:爵牀科植物狗肝菜Diclipterachinensis(L.)Nees的全草。分佈...
中醫學;中藥學;中藥材;解毒;清熱涼血;清熱利溼蓴菜
拼音:chúncài概述:蓴菜爲睡蓮科植物藥菜的嫩莖葉,多年生宿根水生草本植物,鮮美滑嫩,爲珍貴蔬菜之一。蓴萊葉片橢圓形,葉面深綠色,葉背紫色,浮於水面,嫩莖和葉背有膠狀透明潤滑液體物質。蓴菜原產於中國,現分...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學定痛膏
...主跌打損傷及瘡瘍初期焮腫疼痛。用法用量:加生採馬藍菜、墨斗菜(即旱蓮草)各30克,杵搗極爛,和末一處,用生蔥汁、老酒和炒,暖縛患處。若跌打損傷,骨肉凌痛,有紫黑色,未破皮肉者,加草烏、肉桂、良姜各9克,研...
中醫學;方劑學;方劑蕨菜
拼音:juécài概述:FiddleheadFern蕨菜爲蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉,蕨菜是野菜的一種。它所烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃,而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學萵苣
拼音:wōjù英文:lettuce萵苣釋名萵菜、千金菜氣味(菜)苦、冷、微毒。主治1、乳汁不有。用萵苣菜煎酒服。又方:萵苣子一合,生甘草三錢,糯米、粳米各半合,煮粥頻食。2、小便不通。用萵苣菜搗爛,或用萵苣子搗成餅,...
中藥學;中藥材滿天飛
拼音:mǎntiānfēi拼音名:MǎnTiānFēi別名:革命菜、飛機菜、假茼蒿來源:菊科土三七屬植物滿天飛GynuracrepidioidesBenth.[Crassoucephalumcrepidioides(Benth.)S.Moore],以全草入藥。全年可採,鮮用或曬乾。性味:苦、微辛,平。功能主治...
中醫學;中藥學;中藥材紫背菜
拼音:zǐbèicài別名:紅番莧、紅毛番、紅背菜、紅菜、葉下紅、紅玉菜、血皮菜、血匹菜、當歸菜、觀音菜、木耳菜來源:菊科土三七屬植物紫背菜Gynurabicolor(Roxb.)DC.,以全草或莖、葉入藥。全年可採。因莖、葉富含水汁,...
中醫學;中藥學;中藥材魚黃草屬
...種)、長梗山土瓜、大籽魚黃草、多裂魚黃草、海南山豬菜、紅花土瓜、黃毛金鐘藤、尖萼魚黃草、金花魚黃草、金鐘藤、金鐘藤(原變種)、近無毛藍花土瓜、藍花土瓜、藍花土瓜(原變種)、籬欄網、毛山豬菜、毛籽魚黃草、囊毛...
生物學;旋花科油麥菜
拼音:yóumàicài概述油麥菜是近年來蔬菜市場上出現的一個新面孔,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,屬菊料,是以嫩梢、嫩葉爲產品的尖葉型葉用萵筍的一種,葉片較長呈長披針形,色澤談綠、質地脆嫩,口感極爲...
食療;食材;生物學