苦瓜酒
拼音:kǔguājiǔ苦瓜酒製作方法選擇瓜形長的苦瓜品種,待瓜條充分伸長長粗,果皮青綠色,種子開始發育但種皮尚未木質化時裝入容器,一般以密封性好的旋口罐頭瓶爲好。裝瓶時先將瓶子、苦瓜洗淨。如瓶小瓜長,可用手扮...
苦瓜屬
拼音:kǔguāshǔ中文名苦瓜屬拼音名kuguashu拉丁名Momordica中國植物誌73(1):188描述MomordicaL.苦瓜屬,葫蘆科,約40餘種,分佈於熱帶、亞熱帶地區,我國約有6種,其中苦瓜M.charantiaL.供蔬食,木鱉子M.cochinchinensis(Lour.)Spreng.入藥。一...
生物學;葫蘆科苦瓜色素
拼音:kǔguāsèsù成分:苦瓜色素的主要成分爲葉黃素、番茄紅素、胡蘿蔔素類等類胡蘿蔔素化合物。來源:以葫蘆科(Cucurbitaceae)植物的苦瓜(MomordicacharatiaL.)果實的假種皮爲原料。經提取,濃縮,得到膏狀的苦瓜色素。用途...
麝香回陽膏
...angGao標準編號:WS3-B-2451-97處方:白附子125g三棱150g蒲公英100g桃仁100g大黃150g巴豆25g肉桂75g蜈蚣50g甘遂100g苦地丁75g草烏100g密佗僧200g枳實100g全蠍50g穿山甲(制)50g莪術100g川烏75g苦杏仁75g五倍子175g人工麝香75g冰片1250g紅花625g兒茶300g乳...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑苦瓜花
拼音:kǔguāhuā《*辭典》:苦瓜花:出處:《閩南民間草藥》拼音名:KǔGuāHuā來源:爲葫蘆科植物苦瓜的花。性味:《閩南民間草藥》:苦,寒,無毒。功能主治:①《閩南民間草藥》:止痢疾。②江西《草藥手冊》:治胃氣疼...
中醫學;中藥學;中藥材苦瓜藤
拼音:kǔguāténg《*辭典》:苦瓜藤:出處:《民間常用草藥彙編》拼音名:KǔGuāTénɡ來源:爲葫蘆科植物苦瓜的莖。夏、秋採取。性味:苦,寒。①《陸川本草》:苦,寒。②《四川中藥志》:性涼,味苦,無毒。功能主治...
中醫學;中藥學;中藥材苦瓜子
拼音:kǔguāzǐ《*辭典》:苦瓜子:出處:《綱目》拼音名:KǔGuāZǐ來源:爲葫蘆科植物苦瓜的種子。化學成份:含水分8.6%,灰分21.8%,纖維19.5%,碳水化物16.4%,脂肪油31.0%。油中含丁酸1.8%,棕櫚酸2.8%,硬脂酸21.7%,...
中醫學;中藥學;中藥材苦瓜楞
拼音:kǔguāléng苦瓜楞是指三伏季節產的一種鹿茸(白鹿)表面形成的楞狀突起,形同苦瓜果實的表面突起,稱苦瓜楞。
醬脆苦瓜條
拼音:jiàngcuìkǔguātiáo醬脆苦瓜條工藝苦瓜→清洗→切分、去子→切塊→CaCl2溶液護脆→用鹽、醬油、糖、辣椒→醋、料酒等浸漬調味→約10-20天的成熟→成品。醬脆苦瓜條產品特點成品色澤鮮亮,酸辣略苦,口感甜脆,是一種...
苦瓜蜜汁
拼音:kǔguāmìzhī苦瓜蜜汁製作方法選擇八至九成熟的新鮮苦瓜,洗淨,用不鏽鋼刀縱切成兩,控去種子切成2-3毫米的薄片。採用兩次浸提法取汁,即在瓜片中加入清水(1∶5),加熱至85-90℃,浸提4小時,取濾液後再進行第2次...