餐飲服務食品安全重點領域課題研究方向
...餐飲服務許可制度實施情況調查研究11.餐飲服務食品安全風險防範與應對研究12.農村餐飲食品安全狀況調查研究13.學校食堂食品安全狀況調查研究14.中央廚房食品安全狀況調查研究15.餐飲連鎖企業食品安全狀況調查研究16.餐飲業...
GB 29921—2013 食品中致病菌限量
...取控制措施,儘可能降低食品中的致病菌含量水平及導致風險的可能性。2.2按GB4789.1規定採樣後,按表1中的檢驗方法檢驗。3指標要求:食品中致病菌限量見表1。表1食品中致病菌限量表1(續)
中華人民共和國國家標準GB 14881—2013 食品生產通用衛生規範
...不同生產區域的要求,爲降低食品加工人員對食品的污染風險而配備的專用服裝。3選址及廠區環境:3.1選址:3.1.1廠區不應選擇對食品有顯著污染的區域。如某地對食品安全和食品宜食用性存在明顯的不利影響,且無法通過採取...
法規文件北京市食品安全條例
...域的食品安全管理和指導工作。第六條本市建立食品安全風險分析制度、市場準入制度和可追溯制度,對食品安全風險和危害實施全過程預防和控制。第七條本市食品行業組織應當建立健全行業自律制度,規範和指導會員生產經...
管理條例;法規文件國家食品藥品監督管理局保健食品化妝品指定實驗室管理辦法
...需要,在保健食品化妝品檢驗檢測技術、安全功效評價、風險控制等重點領域,開展科技攻關,解決基礎性、關鍵性和前瞻性技術問題,培養科研和檢測技術人才,全面提升我國保健食品化妝品質量安全保障水平,促進保健食品...
法規文件LJSP-2多功能食品安全分析儀
...ngnéngshípǐnānquánfēnxīyí儀器介紹:LJSP-2多功能食品安全分析儀是北京六角體科技發展有限公司在LJSP-1基礎上研發的增強型多功能食品安全分析儀,該儀器採用國家最新頒佈的標準方法,利用被測樣品中有害物質與顯色劑反應生...
食品安全進口無食品安全國家標準食品許可管理規定
...一條規定了我部根據進口無食品安全國家標準食品的安全風險評估結果,按照食品安全國家標準管理的有關規定,對進口無食品安全國家標準的食品適時制定相應食品安全國家標準。明確了相應國家標準制定公佈後,原公告自動...
法規文件食品安全地方標準管理辦法
...品安全地方標準應當以保障公衆健康爲宗旨,以食品安全風險評估結果爲依據,充分考慮地方食品特點和飲食習慣,做到科學合理、公開透明、安全可靠。第六條食品安全地方標準的制定、公佈具體程序參照《食品安全國家標準...
法規文件;管理辦法LJSP-1多功能食品安全分析儀
...ngnéngshípǐnānquánfēnxīyí儀器介紹:LJSP-1多功能食品安全分析儀,是由北京六角體科技發展有限公司自主研發和生產的新一代食品安全檢測設備。其基本原理是,樣品中被測物質與檢測試劑反應生成的有色化合物對可見光有選擇...
食品安全GB 31622—2014 食品安全國家標準 食品添加劑 楊梅紅
...方法:A.1一般規定:本標準除另有規定外,所用試劑均爲分析純,所用標準滴定溶液、雜質測定用標準溶液、製劑及製品,應按GB/T601、GB/T602、GB/T603的規定製備,試驗用水應符合GB/T6682的規定。試驗中所用溶液在未註明用何種溶...
中華人民共和國國家標準;食品安全國家標準;食品添加劑