豬腿肉
...,經過烹調加工後肉味物別鮮美。從豬的腿部到後腿部分的肉稱爲腿肉,由於此部位整塊都是瘦肉,脂肪含量極少,因此屬於高蛋白、低脂肪且是高維生素的豬肉。豬腿肉的營養價值豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。...
食療;食材肉孢子蟲
...)屬於真球蟲目,肉孢子蟲科,種類較多,以人爲終宿主的肉孢子蟲主要有人肉孢子蟲(SarcocystishominisRailleitaetLucet1891)和豬人肉孢子蟲(S.suihominisTaelrosetLaarman1976),中間宿主分別是牛和豬。人肉孢子蟲和豬人肉孢子蟲均寄生在...
寄生蟲;生物學五花肉
...,經過烹調加工後肉味物別鮮美。五花肉爲肋條部位肘骨的肉,是一層肥肉,一層瘦肉夾起的,適於紅燒、白燉和粉蒸肉等用。豬肋條肉(五花肉)的別名方肉、五花三層豬肋條肉(五花肉)的使用提示成年人每天80-100克就可滿...
食療;食材豬肋條肉
...,經過烹調加工後肉味物別鮮美。五花肉爲肋條部位肘骨的肉,是一層肥肉,一層瘦肉夾起的,適於紅燒、白燉和粉蒸肉等用。豬肋條肉(五花肉)的別名方肉、五花三層豬肋條肉(五花肉)的使用提示成年人每天80-100克就可滿...
食療;食材檳榔科
...疊,葉柄基部常擴大成纖維狀的鞘。花組成分枝或不分枝的肉穗花序,外有1~至數枚佛焰苞狀總苞;花兩性或單性,雌雄同株或異株;花被、雄蕊均爲6,分離或合生;子房上位,1~3室,每室1胚珠。核果或漿果,外果皮肉質或纖...
生物學羅非魚
...有尼羅羅非魚、莫桑比克羅非魚、奧利亞羅非魚。羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。羅非魚的別名吳郭魚、越南魚、非洲鯽魚、福壽魚、尼羅魚羅非魚使用提示每次約100克羅非魚的營養價值羅非魚的肉...
生物學;食材雞胸脯肉
拼音:jīxiōngpúròu雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋...
食療;食材尿道肉阜環切除術
...奏效,以後每3~4個月可重複治療1次。對範圍不大、有蒂的肉阜者,亦可採用電灼、激光、微波或冷凍方法切除,但有的病例可復發。廣泛或較大的肉阜,可手術切除。女性尿道的解剖見下圖(圖7.7.3.2-1)。適應症:尿道肉阜環...
泌尿外科手術;女性尿道手術;其他女性尿道手術;手術豬肋排
...腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚,並帶有白色軟骨。豬小排(豬肋排)的營養價值豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改...
食療;食材豬小排
...腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚,並帶有白色軟骨。豬小排(豬肋排)的營養價值豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改...
食療;食材