辣椒紅色素
...味醬、米制焙烤食品等。異名:辣椒紅色素;辣椒色素;紅辣素;PaprikaOleresin;RedChilliColor;日本天然No286成分:主要成分爲辣椒紅素(capsanthin,約50%)、辣椒玉紅素(capsorubin,約8.3%)、玉米黃質(zeaxanthin,約14%)、β-胡蘿...
食品添加劑辣椒色素
...味醬、米制焙烤食品等。異名:辣椒紅色素;辣椒色素;紅辣素;PaprikaOleresin;RedChilliColor;日本天然No286成分:主要成分爲辣椒紅素(capsanthin,約50%)、辣椒玉紅素(capsorubin,約8.3%)、玉米黃質(zeaxanthin,約14%)、β-胡蘿...
食品添加劑紅辣素
...味醬、米制焙烤食品等。異名:辣椒紅色素;辣椒色素;紅辣素;PaprikaOleresin;RedChilliColor;日本天然No286成分:主要成分爲辣椒紅素(capsanthin,約50%)、辣椒玉紅素(capsorubin,約8.3%)、玉米黃質(zeaxanthin,約14%)、β-胡蘿...
食品添加劑辣椒紅
...味醬、米制焙烤食品等。異名:辣椒紅色素;辣椒色素;紅辣素;PaprikaOleresin;RedChilliColor;日本天然No286成分:主要成分爲辣椒紅素(capsanthin,約50%)、辣椒玉紅素(capsorubin,約8.3%)、玉米黃質(zeaxanthin,約14%)、β-胡蘿...
食品添加劑辣椒橙色素
拼音:làjiāochéngsèsù英文:PaprikaOrange異名:辣椒橙;ChilliOraange成分:辣椒橙色素的成分爲辣椒橙和辣椒紅的混合物。性質與指標:辣椒橙色素爲紅色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶於植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶於...
辣椒橙
異名:辣椒橙;ChilliOraange成分:辣椒橙色素的成分爲辣椒橙和辣椒紅的混合物。性質與指標:辣椒橙色素爲紅色油狀或膏狀液體,無辣味、異味。易溶於植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶於水。熱穩定性好,在270℃時色澤仍穩定...
食品添加劑胡椒粉
...氣、消積食的效用,但多食則刺激胃粘膜而引起充血。胡椒粉是用幹胡椒碾壓而成,有白鬍椒粉和黑胡椒粉兩種。黑胡椒粉是未成熟果實加工而成,白鬍椒粉是果實完全成熟後採摘加工而成。胡椒粉的食用量:每次5克左右胡椒...
食療;食材辣椒頭
拼音:làjiāotóu《*辭典》:辣椒頭:出處:《嶺南採藥錄》拼音名:LàJiāoTóu來源:爲茄科植物辣椒的根。功能主治:治手足無力,腎囊腫脹。附方:①治手足無力,有如癱瘓:辣椒頭二個,雞腳十五對(由膝以上截出)...
中醫學;中藥學;中藥材辣椒屬
拼音:làjiāoshǔ中文名辣椒屬拼音名lajiaoshu拉丁名Capsicum中國植物誌67(1):61描述CapsicumL.辣椒屬,茄科,約20餘種,主產中南美洲,我國引入栽培的有辣椒C.annuumL.和野生或栽培的小米椒C.frutescensL.,作蔬食或調味品。灌木、亞灌木...
生物學花椒粉
...用途極廣,效果甚好,如五香面、花椒鹽、蔥椒鹽等。花椒粉的食用量:每次3~5克花椒粉的營養價值:1.花椒氣味芳香,可以除各種肉類的腥臊臭氣,改變口感,能促進唾液分泌,增加食慾;2.醫學研究發現,花椒能使血管擴張...
食療;食材