低聚甘露糖
拼音:dījùgānlùtáng英文:Mannanoligosaccharide(MOS)概述:低聚甘露糖主要成分爲甘露二糖—甘露十糖是以魔芋粉爲原料,經半纖維素酶酶解、分離、提純生產而成。2013年10月30日,國家衛生和計劃生育委員會公告2013年第4號批准低聚甘...
新食品原料玉米軸
...u英文:maizespikestalk[湘雅醫學專業詞典];《中醫大辭典》·玉米軸:玉米芯爲中藥名,出自《民間常用草藥彙編》。別名:玉米芯、包穀心。來源:禾本科植物玉蜀黍ZeamaysL.的果穗軸。性味:甘,平。功能主治:功在健脾利溼。主...
中醫學;中藥學;中藥材;健脾利溼功能糖
...聚半乳糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖等。功能糖多是由玉米芯、蔗渣、麥稈等富含半纖維素的物質經過酸法、酸酶法或酶法制取的糖,如低聚木糖;或是由一些澱粉糖類經過酸法、酸酶法或酶法制取的糖,如低聚異麥芽糖。功...
玉米長蠕孢菌病毒
...úbāojūnbìngdú英文:Helminthosporiummaydisvirus;HMV中文名稱:玉米長蠕孢菌病毒英文名稱:Helminthosporiummaydisvirus分類類型:種分類:玉米長蠕孢菌病毒玉米長蠕孢菌病毒基本特性:玉米長蠕孢菌病毒(HMV)粒子等軸對稱,直徑48nm,...
生物學;病毒玉米白線花葉病毒
...ànhuāyèbìngdú英文:Maizewhitelinemosaicvirus;MWLMV中文名稱:玉米白線花葉病毒英文名稱:Maizewhitelinemosaicvirus;MWLMV分類類型:種分類:玉米白線花葉病毒玉米白線花葉病毒基本特性:玉米白線花葉病毒顆粒等軸對稱,直徑約35nm,...
生物學;病毒玉米鬚茶
拼音:yùmǐxūchá概述:玉米須茶以玉米須、西瓜皮、紅小豆爲主要原料,具有利尿消腫的功效,用於急慢性腎炎者。原料:玉米須、西瓜皮、紅小豆各50克。用法:將上3味料同放沙鍋中,加水煎煮,取汁飲用。功效:玉米須茶...
食療;養生茶低聚糖
...WS/T476—2015營養名詞術語];oligose[WS/T476—2015營養名詞術語]低聚糖又稱寡糖(oligosaccharide)是指聚合度(DP)爲3~9的碳水化合物。水解後能生成2~10個分子單糖的糖類叫做低聚糖。低聚糖分爲二糖、三糖等。在低聚糖中以二糖最...
營養學;碳水化合物;寡糖棉子低聚糖
拼音:miánzǐdījùtáng英文:Raffino-oligosaccharide棉子低聚糖於2010年3月9日被批准爲新資源食品。中文名稱棉子低聚糖英文名稱Raffino-oligosaccharide主要成分棉子糖來源棉花的種子(棉籽)棉子糖結構式棉子低聚糖結構式分子式C18H32O16...
玉米秸飴糖
拼音:yùmǐjiēyítáng玉米秸飴糖原料配方(制35千克)綠玉米秸110千克大麥(浸製成麥芽)23千克麩皮或穀糠、高粱殼20千克玉米秸飴糖製作方法1.選擇新鮮純綠色的玉米秸,截取下端五節以內的秸稈(含糖較多)。2.先將秸稈鍘成3.3釐米...
玉米黃色素
拼音:yùmǐhuángsèsù英文:CornColor玉米黃色素爲黃色着色劑,用於人造奶油、魚糜製品、麪條、冷飲、氫化植物油。糖果和焙烤製品等的着色。異名:MaizeYellow;日本天然No289成分:玉米黃色素的主要成分爲玉米黃素(zeaxanthin)...