三七
...qi[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:三七爲中藥名,出自《本草綱目》。爲五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的乾燥根。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此藥的藥典標準。拉丁名:RadixNoto...
中藥學;活血化瘀藥;中藥中毒;中藥材;止血藥(中藥);化瘀止血藥;根及根莖類;眼科常用中藥;止血藥(眼科)紅薯酥糖(四川)
...糖7.5千克熟花生仁4千克熟芝麻1.5千克`紅薯酥糖(四川)製作方法1.將糯米淘洗乾淨,浸泡12小時,將米瀝乾,放入石臼搗成粉或磨成粉,用百孔羅篩過篩備用。2.將紅薯洗淨上鍋蒸透,剝去皮,切成小塊,與糯米粉在案板上混合...
釦子七
...莖分節,節處膨大,形如一排稀疏鈕釦,且其功效類似於三七,故稱“釦子七”。珠子參爲多年生草本。根莖細長,橫走,節處膨大。莖單一,莖頂有3—5片掌狀複葉輪生,每片掌狀複葉由5枚小葉組成,小葉寬橢圓形,邊緣有細...
中藥材;中藥學;根及根莖類大冶湯
...,人蔘2兩,麥門冬2兩,白朮5錢,生甘草3錢,地榆1兩,三七5錢,續斷5錢,劉寄奴3錢,乳香3錢,沒藥3錢,花蕊石2錢。功能主治:金創及殺傷而氣未絕,血流過多,口渴欲死者。用法用量:上分6劑,水煎服。血衝心,加生熟蒲...
中醫學;方劑學;方劑蘇式芝麻酥糖
...粉33公斤飴糖22.5公斤油脂8公斤芳香劑50克。蘇式芝麻酥糖製作方法1.先將麪粉烘熟過篩。2.黑芝麻經過挑選,用清水漂洗乾淨,炒熟後軋成醬。3.熟麪粉、芝麻醬加入糖粉充分攪拌,製成酥屑。4.飴糖單獨燉熬,供製皮用。5.制...
鄭氏女金丹
...地黃40g當歸60g川芎30g阿膠(炒珠)40g香附(醋鹽炙)60g白朮40g三七(熟)20g茯苓30g桑寄生30g海螵蛸40g杜仲(鹽炙)30g麥冬20g陳皮20g肉桂20g砂仁(鹽炙)20g椿皮20g小茴香(鹽炙)10g益智仁(鹽炙)20g益母草40g延胡索(醋炙)10g紫地榆(醋炙)40g肉蓯蓉30g淮牛...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑豆酥糖(寧式)
...16.5千克熟麪粉7.5千克飴糖12千克棉油300克豆酥糖(寧式)製作方法1.拌粉:黃豆粉、熟麪粉、糖粉混合拌勻,然後過篩。2.煮糖、將飴糖、油下鍋熬製,根據氣候不同,一般熬到110~120℃,即成老糖(熬好的飴糖)。取出放在傳熱的...
波蘭少司
...脂味波蘭少司的特色:乳香濃郁,鮮鹹清醇。波蘭少司的製作:波蘭少司的主料:黃油500克,熟雞蛋300克,洋蔥15O克,芹菜葉15克,檸檬汁50克,精鹽5克。波蘭少司的做法:1.將熟雞蛋去皮,切成0.5釐米的小丁,洋蔥去根、皮洗...
食品;食材荷青花
...《浙江天目山藥植志》拼音名:HéQīnɡHuā別名:刀豆三七,水菖三七(《浙江天目山藥植志》),拐棗七、大葉老鼠七(《陝西中草藥》)。來源:爲罌粟科植物荷青花的根。全年可採。原形態:多年生草本,高約30釐米,...
中醫學;中藥學;中藥材臘腸
拼音:làcháng臘腸的製作原料豬肉(後臀肉去皮),豬小腸.鹽,味精,花椒,胡椒麪,辣椒麪,白酒,糖。製作過程1:將去皮豬肉用溫水洗淨,將肉表面的水漓幹,把肥瘦肉分開,分別改成1CM的肉丁,在分別裝入不同的瓷灌裏。2:依照個人的口味分...
食材