擔子果
英文:basidiocarp產生擔子的子實體,即擔子菌的子實體。比較大型的子實體(如蘑菇)大部分有擔子果。子實體由二級菌絲所生成。按其形成可分爲:在形成初期露出子實層(裸果);少數也有在孢子成熟後不露出子實層(被果...
生物學子實下層
拼音:zǐshíxiàcéng英文:subhymenium,subhymenialla-yer子實下層(subhymenium,subhymenialla-yer)爲子囊菌類和擔子菌類緊貼其子實層下面的菌絲組織層。如果是子囊菌類的子實體(子囊盤),也有時稱爲囊層基(hypothecium)。
生物學食用菌
...豐富併兼具食療價值的食品,食用部分爲具有產孢結構的子實體。子實體的蛋白質含量約爲鮮重的3-4%或乾重的20-40%,介於肉類和蔬菜之間,含氨基酸種類齊全。此外,還有較多的核酸和各種維生素,包括維生素B1(硫胺素)、維生...
茶薪菇
...肉質脆嫩、味道鮮美、口感極佳、富含氨基酸和纖維素,子實體的蛋白質含量高,比金針菇的含量還高,民間譽稱“神菇”。省微生物研究專家廖漢泉研究員認爲,茶薪菇品種實屬難得。種植茶薪菇,對合理利用山區林木資源,...
橙耳
...nɡěr別名:黃木耳來源:藥材基源:爲銀耳科真菌橙耳的子實體。拉丁植物動物礦物名:Tremellacinnabarina(Mont.)Pat.採收和儲藏:夏、秋季採,洗淨,曬乾。原形態:子實體橙黃色,寬6-7cm,由中空的瓣片組成,子實層生於子實體表...
中醫學;中藥學;中藥材子囊盤
拼音:zǐnángpán子囊盤(apothecium)指真子囊菌類的一種子實體(子囊果)。指子囊孢子成熟時子實層展開而在子實體上可見的結構,與封閉的子囊殼一詞相對應。呈盤狀或杯狀,除在盤菌屬(Peziza)和火絲菌屬(Pyronema)等真菌中...
生物學香菇
...ulaedodes)是一種食用真菌。香菇爲真菌植物門真菌香蕈的子實體,屬擔子菌綱傘菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質——香菇精,形成獨特的菇香,所以稱爲“香菇”。由於營養豐富,香氣沁脾,味道...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材榆耳
...榆磨、射脈菌來源:藥材基源:爲革菌科真菌粘韌革菌的子實體。拉丁植物動物礦物名:GloeostereumincarnatumS.Ito.etImai原形態:子實體初時平伏或呈球形,展開後呈腎形、耳狀或扇形。無柄,常疊生在一起,新鮮時膠質,幹後硬而...
中醫學;中藥學;中藥材硬皮馬勃
...馬勃科真菌大孢硬皮馬勃、光硬皮馬勃、多根硬皮馬勃的子實體。拉丁植物動物礦物名:1.大孢硬皮馬勃SclerodermabovistaFr.2.光硬皮馬勃SclerodermacepePers3.多根硬皮馬勃Scleroderma採收和儲藏:夏、秋季採收,曬乾。原形態:1.大孢硬皮...
中醫學;中藥學;中藥材粘細菌
...面上能緩慢滑動,其生活史包括營養細胞階段和休眠體(子實體)階段。營養細胞發育到一定階段,在適宜條件下,細胞聚集並形成由細胞和粘液組成的子實體,因種而形狀各異。常具紅、黃等鮮豔的顏色,肉眼可見。在子實體...
生物學