巨澱粉酶
拼音:jùdiànfěnméi英文:macroamylase概述:巨澱粉酶可自身聚合或與IgG、IgA結合形成巨型酶,與免疫球蛋白結合較多見。分子量可達1000000以上,不能通過腎小球濾過而滯留於血中,導致血清AMY活力持續增高,而尿AMY活力正常。輸...
化驗及醫學檢查;血液生化檢查;酶類測定尿澱粉酶(試紙法)
拼音:niàodiànfěnméi(shìzhǐfǎ)英文名:amylase(testpaper)[urine]別名:尿澱粉酶正常值:Somogyi法(蘇氏法):80~300U/hWindow法(溫氏法):兒童64U成人8~32U。化驗結果意義:(1)血和尿均升高:①胰臟疾病:急性胰腺炎等。②唾液腺疾病:...
化驗及醫學檢查前列腺液中澱粉樣體
拼音:qiánlièxiànyèzhōngdiànfěnyàngtǐ正常值:可見,老人易見到。化驗結果意義:老人易見到,一般無明顯臨牀意義。化驗取材:精液,前列腺液化驗方法:精液和前列腺液檢查化驗類別一:體液和排泄物檢查化驗類別二:精液...
化驗及醫學檢查澱粉樣體
拼音:diànfěnyàngtǐ正常值:可見,老年人易見到。化驗結果意義:澱粉顆粒隨年齡而增加。如遇膽固醇結合即成前列腺結石。化驗取材:前列腺液化驗方法:前列腺液檢測化驗類別一:生殖系統體液檢查化驗類別二:前列腺液...
化驗及醫學檢查麥芽糖澱粉酶
拼音:màiyátángdiànfěnméi英文:Maltogenicamylase釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)來源的麥芽糖澱粉酶(Maltogenicamylase)爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化澱粉的水解。供體爲嗜熱脂解地芽孢桿菌(Geobacillusstearothermophilus)。...
詞條;食品安全;食品添加劑;食品工業用酶製劑新品種;酶澱粉酶口服液
拼音:diànfěnméikǒufúyè澱粉酶口服液說明書:藥品類型:化學藥品藥品名稱:澱粉酶口服液藥品漢語拼音:藥品英文名稱:成份:性狀:作用類別:本品爲助消化類非處方藥藥品。適應症/功能主治:用於消化不良、食慾缺乏。...
同化澱粉
拼音:tónghuàdiànfěn英文:assimilationstarch同化澱粉是指通過光合成(二氧化碳同化)在葉綠體中生成的澱粉,它與在白色體內生成的貯藏澱粉及移動澱粉是不同的。
生物學動物澱粉
拼音:dòngwùdiànfěn動物澱粉又稱肝糖、糖原(C6H10O5)n),是廣泛存在於動物內的多糖,作爲貯藏物質與植物界的澱粉相對應,故稱動物澱粉。從食物中吸收的單糖類、甘油等在體內合成,大量貯藏於肝臟,也存在於肌肉中,...
菊澱粉
拼音:júdiànfěn菊澱粉多存在於菊科、桔梗科的某些植物的根中。根據菊澱粉水解產物證明菊澱粉約由35個D—果糖以1—2B連接,最後接D—葡萄糖基組成。菊澱粉爲顆粒晶體,難溶於冷水,易溶於溫水形成糊狀,不溶於乙醇及其...
磷酸酯雙澱粉
拼音:línsuānzhǐshuāngdiànfěn食品添加劑磷酸酯雙澱粉質量規格標準項目指標乾燥失重/(g/100g)≤穀類澱粉:15.0;土豆澱粉:21.0;其他單體澱粉:18.0SO2殘留量/(mg/kg)≤30重金屬(以Pb計)/(mg/kg)≤20鉛/(mg/kg)≤1.0砷/(mg/kg)(以As...
食品添加劑