納豆
...脂肪燃燒,防止脂肪在體內堆積,達到減肥之效。納豆的選購乍見之下,納豆像是可以長時間保存的食物,但實際上製作完成之後,頂多只可保存三四天。對於存放過久的納豆,應避免食用。納豆適合的人羣一般人羣均可食用1....
食療;食材;食品姜
...瘡毒。生薑有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用。姜的選購1.去姜皮的竅門:姜的形狀彎曲不平,體積又小,消除姜皮十分麻煩,可用汽水瓶或酒瓶蓋周圍的齒來削姜皮,既快又方便。2.姜的品質要求:修整乾淨,不帶泥土、...
食療;食材索菜
...、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。紫菜的選購:1.若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色,說明該菜的乾燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用;2.紫菜是海產食品,容易返潮變質,應將其裝入黑...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材子菜
...、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。紫菜的選購:1.若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色,說明該菜的乾燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用;2.紫菜是海產食品,容易返潮變質,應將其裝入黑...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材海苔
...、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。紫菜的選購:1.若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色,說明該菜的乾燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用;2.紫菜是海產食品,容易返潮變質,應將其裝入黑...
生物學;食療;中醫學;中藥材;中藥學;植物學;食材紫菜
...、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。紫菜的選購:1.若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色,說明該菜的乾燥、包裝前已被有毒物所污染,這種紫菜對人體有害,不能食用;2.紫菜是海產食品,容易返潮變質,應將其裝入黑...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學南瓜子
...物質可以緩解靜止性心絞痛,並有降壓的作用。南瓜子的選購一次不要喫得太多,因爲曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。南瓜子適合的人羣一般人羣均可食用,每次50克,一次不宜使用太多。1.適宜蛔蟲病,蟯蟲病,絛蟲...
中醫學;中藥學;中藥材;驅蟲藥;食療;食材大黃魚
...由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。大黃魚的選購1.優質黃魚體表呈金黃色、有光澤,鱗片完整,不易脫落;肉質堅實,富有彈性;眼球飽滿凸出,角膜透明;魚腮色澤鮮紅或紫紅,無異臭或魚腥臭,鰓絲清晰。2.大...
食療;食材;生物學;魚小米
...湯;6.用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡;小米的選購:1.識別用薑黃粉染色的小米:用薑黃粉染色的小米,煮成粥後米爛如泥,湯清似水,失去了小米原有的風味和營養成分,使用價值不大。要判斷小米是否被染色,可...
中醫學;中藥學;食療;食材鵝
...治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。鵝的選購據現代藥理研究證明,鵝血中含有較高濃度的免疫球蛋白,對艾氏腹水癌的抑制率達40%以上,可增強機體的免疫功能,升高白血球,促進淋巴細胞的吞噬功能。鵝血中...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材