鱗魨科
...氣囊。主要分佈於印度洋-西太平洋的熱帶海區,爲淺海魚類。鱗魨體色美麗。肉食性,以甲殼類、貝類等爲食,利用其楔狀的牙齒可鑿穿牡蠣和其他貝類的堅殼而食其肉。背鰭鰭棘與支鰭骨摩擦能發聲。中國產11屬18種,分佈於南...
魚;生物學鸚嘴魚
...屬、大鸚嘴魚屬、鸚嘴魚屬、鈍頭鸚嘴魚屬。鸚嘴魚科的魚類棲息於珊瑚礁或岩礁之間,以珊瑚、貝類、海膽等無脊椎動物及藻類爲食。體色甚爲鮮豔。
魚;生物學矛尾魚
...矛尾魚是腔棘魚目矛尾魚科的唯一種,是唯一現生的總鰭魚類。體呈長梭形,軀體粗狀,體長達1.5米左右。頭大,口寬,牙齒銳利。顱骨具特殊的顱間關節。在頭下下頜間有1對很大的喉板。軀體覆蓋大而薄的橢圓形圓鱗,鱗片露出部...
魚;生物學康吉鰻
...肛門顯著位於胸鰭後方。分佈於熱帶到冷溫帶,大部爲海魚類。多爲海產,少數亦進入淡水。中國有2種:日本康吉鰻背鰭始於胸鰭上方或略後,胸鰭後部無顯著黑斑,分佈於黃海和東海;灰康吉鰻背鰭始於胸鰭中部上方,胸鰭後...
魚;食材;生物學飛魚
...具淡黃白色邊緣,或條紋。爲熱及暖溫帶水域集羣性上層魚類,以太平洋種類爲最多,印度洋及大西洋次之。中國及臨近海域記錄有6屬38種。以南海種類爲最多。飛魚由於發達的肩帶和胸鰭,以及尾鰭和腹鰭的輔助,能夠躍出水...
魚;食材;生物學花鱸
...於近岸底層。主要食蝦類和小雜魚等。肉質鮮嫩,爲經濟魚類之一。
魚;食材;生物學噬人鯊
...,普通者長6~8米。捕食各種大型動物。也吞食大量小型魚類和頭足類。廣泛分佈於各熱帶、亞熱帶和溫帶海區,在大洋洲海域最爲常見。中國沿海常捕到1米左右的幼魚。
魚;生物學真鯊
...前部和胸鰭端部黑色,分佈於南海和東海。性兇猛,主食魚類;③闊口真鯊,第二背鰭純褐色,起點與臀鰭起點相對,第一背鰭起點與胸鰭基底後部相對,常見於黃、渤海、東海;④側條真鯊,體側從胸鰭基底至腹鰭基底上方有...
魚;生物學灰六鰓鯊
...650毫米。體長達2米時性成熟。行動緩慢,棲息底層。以魚類和甲殼動物爲食。
魚;生物學鳶鱝
...淺色橫紋。分佈於中國,日本和朝鮮沿海。鳶鱝雖是底層魚類,但運用翅膀狀的胸鰭,在不同水層中游動。攝食底棲貝類、甲殼動物和小魚。卵胎生。子宮壁具絨毛狀突起,進入胎兒噴水孔,分泌營養液到胎兒口腔中。肉可食用...
魚;生物學;食材