巰乙磺酸鈉
...nnà英文:mesna藥品說明書:別名:美斯納,美司鈉,巰乙磺酸鈉藥理作用:本品具有巰基(SH),可與環磷酰胺或異環磷酰胺所產生的毒性代謝產物丙烯酸結合形成無毒的化合物,經尿道排出,因而避免了膀胱炎的發生。適應症:...
氯黴素琥珀酸鈉
...ramphenicolsodiumsuccinate藥品說明書:別名:琥氯;氯黴素琥珀酸鈉;琥珀氯黴素外文名:ChloramphenicolSodSuccinate,ChloramphencolumNatrii-Succinas,Protophenicol藥理作用:爲氯黴素酯,用藥後在體內分解生成氯黴素起作用。適應症:爲氯黴素酯鈉鹽...
味精
拼音:wèijīng味精是調味料的一種,主要成分爲谷氨酸鈉。要注意的是如果在100℃以上的高溫中使用味精,鮮味劑谷氨酸鈉會轉變爲對人體有致癌性的焦谷氨酸鈉。還有如果在鹼性環境中,味精會起化學反應產生一種叫穀氨酸二...
午餐肉
...次喫完。午餐肉在製作過程中添加了少量的防腐劑——硝酸鈉與亞硝酸鈉,這些鹽類物質對人體有害,多食會使人體血液失去運氧能力,從而引起組織缺氧性損害。尤其是在胃腸功能障礙時,腸內硝酸鹽還原菌過度繁殖的情況下...
食品聚丙烯酸鈉
拼音:jùbǐngxīsuānnà食品添加劑聚丙烯酸鈉質量規格標準項目指標硫酸鹽(以SO4計),w/%≤0.49重金屬(以Pb計)/(mg/kg)≤20.0砷(以As計)/(mg/kg)≤2.0殘存單體,w/%≤1.0低聚合物,w/%≤5.0乾燥失重,w/%<6.0燒灼殘渣,w/%≤76.0pH(0.1%水溶液...
食品添加劑香蜂草
...受蜜蜂喜歡,淺綠色的葉子十分漂亮,揉一揉會聞到一股檸檬的香味。香蜂草的別名:薄菏香脂、蜂香脂、蜜蜂花香蜂草的營養價值:適合在感冒時及流汗的夏天飲用,可增進食慾、促進消化,飯前飯後皆宜。用來取代檸檬調味...
食材;食品亞氯酸鈉
拼音:yàlǜsuānnà英文:sodiumchlorite亞氯酸鈉爲氧化劑,175℃(分解),白色結晶或結晶性粉末,微有吸溼性,能溶於水。與易燃物、有機物、還原劑或銨的化合物、氰化物、金屬粉末混合後有引起燃燒或爆炸的危險。
偏高碘酸鈉
拼音:piāngāodiǎnsuānnà英文:sodiummetaperiodate偏高碘酸鈉爲氧化劑,與有機物、還原劑、易燃物混合有成爲爆炸性混合物的危險。熔點:(1)300℃分解(2)175℃分解相對密度:[水=1]:(1)3.865(16℃)(2)3.219(18℃)外觀性狀...
6-巰基嘌呤磺酸鈉
...SodiumSulfonate;Sulfomercaprine藥品說明書:別名:6-巰基嘌呤磺酸鈉;溶癌靈;溶癌呤,磺巰嘌呤鈉外文名:SulfomercaprineSodium,AT-1438,Tisupurine適應症:用於急性白血病、慢性粒細胞白血病、絨毛膜上皮癌和惡性葡萄胎、惡性淋巴瘤、多發性...
陳皮梅(廣式)
...料配方梅坯50千克白砂糖85千克鮮生薑1250克鮮桔皮8.5千克檸檬皮5千克五香粉250克丁香粉13克甘草分1.5千克桔皮醬、檸檬醬適量陳皮梅(廣式)工藝流程梅坯→浸漂→糖漬→煮制→拌粉→包裝→成品陳皮梅(廣式)製作方法1.浸漂...