氨基
拼音:ānjī氨分子(NH3)中去掉一個氫原子後剩餘的一價原子團(—NH2)叫做氨基。伯胺(R—NH2)、氨基酸()、酰胺()等有機物分子都含有氨基。引入氨基,會增加化合物的鹼性。2.氨分子中去掉兩個和三個氫原子後剩餘的...
乙酰化雙澱粉己二酸酯
拼音:yǐxiānhuàshuāngdiànfěnjǐèrsuānzhǐ食品添加劑乙酰化雙澱粉己二酸酯質量規格標準項目指標乾燥失重/(%)≤穀類澱粉:15.0;土豆澱粉:21.0;其他單體澱粉:18.0SO2殘留量/(mg/kg)≤30重金屬(以Pb計)/(mg/kg)≤20鉛/(mg/kg)≤...
食品添加劑乙酰化二澱粉磷酸酯
拼音:yǐxiānhuàèrdiànfěnlínsuānzhǐ食品添加劑乙酰化二澱粉磷酸酯質量規格標準項目指標乾燥失重/(%)≤穀類澱粉:15.0;土豆澱粉:21.0;其他單體澱粉:18.0SO2殘留量/(mg/kg)≤30重金屬(以Pb計)/(mg/kg)≤20鉛/(mg/kg)≤1.0砷/(mg/...
食品添加劑Strecker氨基酸合成法
拼音:Streckerānjīsuānhéchéngfǎ醛或酮用與氰化鈉、氯化銨反應,生成a-氨基腈,經水解生成a-氨基酸。這是製備a-氨基酸的一個簡便方法。反應機理:反應實例:參考文獻:[1]A.Strecker,Ann.,1850,75,27;1854,91,349.[2]D.T.Mowry,Chem.Rev.,1948,42,2...
化學乙酰異丙嗪
拼音:yǐxiānyìbǐngqín英文:Aceprometazine中文名稱:乙酰異丙嗪英文名稱:Aceprometazine英文別名:Aceprometazine[INN:DCF];10-(2-(Dimethylamino)propyl)phenothiazin-2-ylmethylketone;1664CB;4-27-00-02910(BeilsteinHandbookReference);Aceprometazina;Aceprometazina[I...
二甲氨基·苯基·亞甲基氧鋶
拼音:èrjiǎānjī·běnjī·yàjiǎjīyǎngliǔ英文:(dimethylamino)-phenyloxosulfoniummethylide二甲氨基·苯基·亞甲基氧鋶氧鋶亦可稱作氧硫鎓。一種穩定的硫葉立德。將甲基苯基亞碸用疊氮酸處理,得到亞氨基甲基苯基亞碸,與氟硼酸三甲氧...
2-氨基(苯)酚
拼音:2-ānjī(běn)fēn2-氨基(苯)酚爲可燃助燃的毒害品有毒,受熱放出有毒、有腐蝕性氣體,遇明火能燃燒。熔點:170~174℃,相對密度:[水=1]:1.328,外觀性狀:白色結晶,日久變色,加熱昇華,能溶於冷水、乙醇、苯,...
3-二乙氨基丙胺
拼音:3-èryǐānjībǐngàn3-二乙氨基丙胺爲可燃鹼性腐蝕品可燃,遇明火、高溫或接觸氧化劑有發生燃燒危險。熔點:-60℃,沸點:165~170℃,相對密度:[水=1]:0.8260(20℃),[空氣=1]:4.48,外觀性狀:無色液體,有氨的氣味,與...
3-氨基苯甲腈
拼音:3-ānjīběnjiǎjīng3-氨基苯甲腈爲可燃助燃的毒害品,可燃,遇明火能燃燒,受熱散發出有毒氣體。溶點:53~54℃,沸點:288~290℃,外觀性狀:針狀結晶,能溶於水,易能於乙醇、乙醚和丙酮。主要用途:用於有機合成。閃...
2,2’-二甲氧基-4,4’-二氨基聯苯
拼音:2,2’-èrjiǎyǎngjī-4,4’-èrānjīliánběn2,2’-二甲氧基-4,4’-二氨基聯苯爲可燃助燃的毒害品,遇明火、高溫能燃燒,能與氧化性物質反應。熔點:137~138℃,相對密度:[水=1]:8.43,外觀性狀:無色結晶,不溶於水,能溶於乙...