煎煮法
...處理過的藥材加適量水加熱煮沸2-3次,使其有效成分煎出的方法。
電離方程式
...子帶的負電荷總數的絕對值相等。電解質在水溶液中電離出的離子,都以水合離子的形式存在。例如,電由於不能確定水分子的數目,有時用符號H(aq)表示水合的氫離子。爲了簡便,在通常的電離方程式中仍然用簡單離子符號...
丁鐸爾效應
...時每顆膠粒就像一個光源,向各個方向發射出光線,散射出的光叫乳光。在真溶液中也發生光的散射,但由於溶液中的微粒直徑小於1nm,散射極其微弱,所以光線透過真溶液而不產生丁鐸爾效應。當分散系中的顆粒直徑遠大於可...
烹茶
...以適量的茶末從中心投入,等到沸得泡沫四濺,把原先舀出的湯倒入,作降溫止沸和孕育沫餑之用。茶湯調好後,要沫餑均勻地舀入各茶碗,趁熱飲用。唐末宋妝飲茶雖仍以餅茶爲主,但飲用散茶的也日益普遍。餅茶經灸烤研成...
桂花橄欖(福式)
...攪拌均勻,繼續浸漬3天左右時間即可撈出。4.曬制:將撈出的橄欖坯瀝去餘糖液,攤鋪在竹蓆上曬至八成干時,撒上五香粉拌勻,即爲氣味芬芳的產品。5.包裝:用印有花色的糖果紙進行小包裝後,分別裝入塑料食品袋或紙盒中...
香草桃片(廣式)
...全部被果坯吸盡,果坯脹滿時,即可撈出。4.烘乾:將撈出的果坯,攤放在烘盤上,入烘房烘乾(或在陽光下曝曬)即爲成品。香草桃片(廣式)產品特色香味芬芳,甜鹹適口,帶有濃厚的地方特色。
糉子糖
...:用剪刀剪糖,剪糖時應注意每剪一次就要轉動一次,剪出的糖不管從哪一面看都是三角形,現在改用機器生產。同樣可以剪出三角形。6包裝:待糖充分冷卻後包裝,以免糖易粘連。糉子糖質量標準色澤:淺黃褐色,透明發亮...
新生兒篩查
...、致愚的嚴重後果;③有較準確而實用的篩查方法;④篩出的疾病有辦法防治;⑤符合經濟效益。有些國家已將此項措施列入優生的常規檢查,篩查的病種達12種。我國這項工作剛起步。某些地區在進行,列入篩查的疾病有PKU、...
龍血樹屬
...南、海南和臺灣,本屬植物有些種類的木質部受傷後分泌出的樹脂,可提取中藥“血竭”,爲傷科要藥。灌木或喬木狀而有木質的莖,或無莖;葉扁平,薄革質或厚革質,常呈劍形;花兩性,排成圓錐花序或穗狀的總狀花序或稠...
生物學;龍舌蘭科蓖麻屬
...R.communisL.1種,廣佈於熱帶地區,我國普遍栽培,種子榨出的蓖麻油,供藥用或工業用。灌木或小喬木,栽於溫帶地區則爲一年生草本;葉互生,大,盾狀,掌狀5-11深裂,葉柄有腺體;花單性同株並同序,無花瓣及花盤,組成...
生物學